#シマエナガ #米粉たい焼き #札幌グルメ

北海道北区で新オープン！シマエナガをモチーフにした「えなが焼き」の魅力

2025年4月にオープンした【米粉たい焼きえなが屋】。こちらの店舗は、北海道の小さな可愛い鳥、シマエナガにインスパイアされた「えなが焼き」を展開しています。この愛らしいフォルムは、大きな丸い体に小さな羽がついているような姿が特徴で、見た目にも楽しませてくれます。心温まるデザインは、食べるのがもったいなくなるほどのキュートさです。実際にえなが焼きを手に取ってみると、そのもちっとした皮にしっかり詰まった具材は、甘すぎず軽やかな味わいで、何個でも欲しくなる絶妙なバランスです。

もっちり生地の「えなが焼き」とグルテンフリーの選択肢

えなが焼きには、トラディショナルな小麦粉を使用したバージョンと、グルテンフリーの米粉バージョンの2種類があります。米粉を使用した生たい焼きは焼きたてで提供されるため、そのサクッとした外側と、もっちりとした内側のコントラストが特に楽しめます。焼く工程が10〜15分かかるため、事前に予約をしておくのもおすすめです。

生たい焼きは、オープン当初からレシピを8回も改善し、現在の至福の味わいに至りました。一度食べた方も、その味の進化をぜひ体験していただきたいです。また、えなが焼きもやはり北海道ならではの四種のフレーバー、あんこ、ミルクカスタード、抹茶、チーズウインナーを揃えていますので、気分に応じて選ぶ楽しさもあります。

K.L.I.Mのソフトクリームも魅力的

暑い日には、えなが屋自慢のK.L.I.Mのソフトクリームがぴったりです。生黒ごまやミルクソフトといったラインナップが揃っており、ひんやりとした甘さを楽しめます。特に生黒ごまソフトは、香ばしい香りと濃厚な味が楽しめるので、一度は試してみる価値ありです。

価格とアクセス

えなが焼き：各種220円（あんこ、ミルクカスタード、抹茶、チーズウインナー）
生たい焼き：各種270円（あんこ、ミルクカスタード、抹茶）
ソフトクリーム：各種450円（ミルク、ミックス、生黒ごま）
たい焼きパフェ：850円

その他、ドリンクなども種類豊富に揃えてあります。愛らしいシマエナガをイメージしたえなが焼きは、季節限定メニューも計画中ですので、これからの展開からも目が離せません。

札幌北区に訪れた際は、ぜひ「えなが屋」に立ち寄って、他では味わえない特別なひとときをお過ごしください。心温まるスイーツと共に、笑顔をお届けします。

所在地: 札幌市北区北24条西4丁目1−18
営業時間: 10:30〜21:00
公式サイト: えなが屋ホームページ
ネットショップ: えなが屋ネットショップ
電話番号: 011-600-2847（鰻のひつま屋さん共通）

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