香川の気候を活かした新たなウイスキーとポン菓子が登場

香川県の新しいウイスキー、〈Pure Barley〉と〈Pear & Barley〉、さらに麦のポン菓子〈PUFFSKY〉が、7月27日（日）から販売スタートします。この製品は、香川県高松市に本社を置く株式会社Oriversが手掛けたものです。

Oriversは「Farm to Glass」をテーマに、香川県産の大麦を原料としてウイスキー作りを進めており、すべての工程を自社で手がけています。香川県は「うどん県」として知られていますが、その背景には、水不足から米作ではなく麦作が盛んに行われてきた歴史があります。この風土に根付いた麦の文化を活かして、ウイスキーやお菓子のプロダクトを生み出すことを目指しています。

ウイスキーの魅力を体感できる

今回リリースされるウイスキー〈Pure Barley〉は、10ヶ月間ステンレスタンクで熟成され無色透明。麦本来の甘みとアルコールの刺激を感じられる、まさに原酒に近い風味です。一方、〈Pear & Barley〉は、洋梨ブランデーを使用して熟成されており、独特の香りとパンのような風味が楽しめます。

今回の製品のラベルには、ウイスキーの製造過程を詳述し、透明性を確保しています。従来のウイスキーとは違い、カジュアルで親しみやすいデザインによって、初めてウイスキーを試す人にも手に取りやすい魅力を持っています。

新たに登場する麦のお菓子〈PUFFSKY〉

ウイスキーの製造過程からインスパイアを受けたお菓子、〈PUFFSKY〉も同時に販売開始されます。これは香川県産大麦をパフにして、麦芽シロップでキャラメリゼしたスナックです。その軽やかな食感と優しい麦の香りが味わえます。フレーバーは3種類提供され。

- Pure Barley（ピュアバーリー）：シンプルで飽きのこない香ばしさと甘さが楽しめます。
- Rosemary & Salt（ローズマリー＆ソルト）：大人向けのフレーバーで、爽やかな香りと塩味がアクセントに。
- Bitter Cacao（ビターカカオ）：リッチなカカオの風味が重なり、スイート系のスナックに仕上げています。

これらの新製品は、ウイスキーとのペアリングや、日常のおやつ、さらにはお土産やギフトとしても楽しめることでしょう。

リリースイベントの案内

これらの製品の発売を記念して、7月25日（金）には東京・清澄白河のCAN-PANYにて、リリースイベントが開催されます。当日、新発売のウイスキーを使用したオリジナルカクテルや、特別なベーグルサンドなど、香川県の食文化を詰め込んだ楽しさ満載のイベントです。

入場は無料で、リリースされる全商品の先行販売も予定されていますので、ぜひこの機会に足を運んでみてください。

会社概要

Oriversは香川県の穏やかな気候を生かしたウイスキー作りを目指しており、今後も様々なプロダクトの開発に挑戦し続けます。お近くの方は、ぜひ自社のオンラインストアをチェックして、新しい麦の味わいを堪能してみてください。購入は7月27日から可能です。これからの展開が楽しみなOrivers。香川から広がる麦の文化、ぜひ注目してください！