家庭で楽しむ！ワタナベマキの三元豚レシピとキャンペーン情報

生活クラブが展開する「グルメな豚」キャンペーンの一環として、日本の米育ち平田牧場三元豚を使った特別なコラボレシピが発表されました。料理家・ワタナベマキさんとのコラボレーションで、家庭でも楽しめるレシピが紹介されるこの機会をお見逃しなく！

グルメな豚キャンペーン概要

生活クラブでは、2025年4月から8月にかけて、「グルメな豚」キャンペーンを開催しています。このキャンペーンは、生活クラブの人気食材である「日本の米育ち平田牧場三元豚」に焦点を当てたものです。特設WEBサイト「Rice to Meat You」では、三元豚の魅力を楽しみながら学べるコンテンツが盛りだくさんです。

特設サイトでは、新たに開発されたオリジナルソングのミュージックビデオや、様々な部位をキャラクター化したコンテンツも公開されています。さらに、生活クラブ組合員の料理家ワタナベマキさんが提案するレシピも5月29日の肉の日を前に公開されました。

ワタナベマキさんの特製レシピ

生活クラブの連携により、ワタナベマキさんが考案したレシピは、忙しい家庭でも簡単に作れる工夫がされています。

1. とうもろこし肉だんごと彩り野菜蒸し

まずは、豚肉ひき肉で作る「とうもろこし肉だんごと彩り野菜蒸し」です。ワタナベさんによれば、このレシピには精肉から冷凍されていない新鮮な豚肉が使用されているため、肉そのものの旨味をしっかりと楽しむことができます。この肉だんごは、お弁当にも最適で栄養価も高く、彩り豊かな野菜と一緒に蒸すことで、見た目にも美しい一皿が完成します。

2. 豚もも肉とズッキーニの梅炒め

次にご紹介するのは、「豚もも肉とズッキーニの梅炒め」です。夏の暑さを乗り切るために、酸っぱい梅干しを使ったこのレシピは、おかずとして食欲をそそります。豚もも肉をズッキーニと一緒に巻いて炒めることで、ジューシー且つ食べ応えのある料理が楽しめます。

どちらのレシピも、家庭で生活クラブの豚肉をさらに美味しく楽しむためのちょっとしたコツが盛り込まれています。また、このレシピは特設サイトから簡単にアクセスできるので、ぜひ試してみてください。