四川フェス2025：中野で楽しむ歴史ある麻婆豆腐の饗宴と文化体験

四川フェス2025が中野セントラルパークにやってくる！

2025年5月10日と11日、東京の中野セントラルパークで第7回「四川フェス2025」が開催されます。今イベントは、麻婆豆腐をテーマにした食の祭典。14の店舗が集結し、23種類の麻婆豆腐を用意しています。このフェスは、麻婆豆腐が持つ多様な魅力を体験できる絶好の機会です。

多彩な麻婆豆腐が集結！

今年の四川フェスでは、ミシュラン星を持つ店舗や麻婆豆腐発祥の店、さらには進化系の麻婆豆腐を楽しめるお店まで、各地から個性豊かな麻婆豆腐が揃います。これまでの麻婆豆腐の概念を覆す料理が並ぶ中、その背景には長い歴史や独自の製法が息づいています。

例えば、陳麻婆豆腐では、900円の麻婆豆腐から始まり、牡蠣を使った豪華な一品が1100円で楽しめます。また、サワダ飯店では、ミシュラン星付きの自慢の麻婆豆腐が900円で味わえます。さらに、風味豊かな味坊では、羊肉の入った麻婆豆腐を1000円で。多様性に富んだ麻婆豆腐の魅力を確かめることができます。

参加企業も多彩

四川フェス2025では、公式スポンサーとして李錦記が参加します。このブランドは135年以上の歴史を持ち、世界中のシェフや家庭料理に愛用されています。特に、オイスターソースや中華調味料のラインアップは見逃せません。今年は新たに、麻婆豆腐専用の黒飯と4種のラー油を楽しめるブースも登場します!

また、会場では中国の観光PRや無料パンフレットが配布され、SNSフォローでパンダグッズの抽選会も開催されます。飲み物ブースでは、青島ビールも用意され、マイルドな口当たりが中華料理との相性抜群です。

イベントの楽しみが盛りだくさん

イベントは単なる食べ比べだけではなく、エンターテイメントも充実しています。名物MCが盛り上げる中、華やかな音楽や文化交流の場が用意されています。ゆったりとした環境の中で、家族や友人と共に中華フリーマーケットも楽しむことができます。

また、四川フェス連動企画として14時には麻辣グランプリ「麻婆豆腐」編の結果発表も行われます。ファンにとっては特別な瞬間となることでしょう。

この機会に、麻婆豆腐の魅力を存分に味わい、その歴史と文化を楽しむ特別な2日間をお見逃しなく！