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秋を楽しむぷるぷる和菓子「本蕨」

和菓子の中で特に季節を感じることができる美味しさが、「本蕨（ほんわらび）」です。株式会社鶴屋吉信から新たにリニューアルされた秋限定風味が登場すると聞いて、心が躍る方も多いのではないでしょうか。今回は、その特徴や新しい味わいについてご紹介します。

本蕨の魅力とは？

「本蕨」は、希少な「本蕨粉」を使用して作られる涼菓。ぷるぷるでなめらかな食感が、ひと口食べるごとに身体に優しい甘みを感じさせてくれます。毎年、夏の定番として親しまれており、秋の季節にもぴったりな味わいが楽しめるようリニューアルされました。

秋限定風味のラインナップ

今回、2025年の秋には「本蕨 秋こしあん」と「本蕨 栗」の2種類が新たに登場します。この2つのフレーバーは、季節感を存分に楽しむことができるよう工夫されており、食べる人の心を和ませてくれます。特に、「本蕨 秋こしあん」は、夏の定番であるこしあんをさらに濃厚に、青柚子の風味を加えて秋の味覚に仕上げています。残暑にもぴったりな爽やかな味わいです。

「本蕨 秋こしあん」

このフレーバーは、ぷるぷる感はそのままに、こしあんの量を増し、青柚子のさわやかな風味が加わっています。どこかほっこりとした秋の雰囲気を感じながら、夏の名残を楽しむことができるのです。特に涼しい日が続くと、ゆったりとした時間が過ごせるはずです。

「本蕨 栗」

栗好きにはたまらない「本蕨 栗」も必見です。こちらは毎年人気のフレーバーがさらに進化し、熊本県産の栗を使用したクリーミーな味わいに仕上げています。栗ペーストとこしあんを絶妙に組み合わせ、ほくほく感が広がる贅沢な逸品です。秋の訪れを感じながら、楽しむのが一番の醍醐味でしょう。

購入方法と販売期間

「本蕨 秋こしあん」と「本蕨 栗」は、2025年8月25日から公式オンラインショップで先行予約が開始され、9月1日から全国の店舗でも販売されます。贈り物やお土産にもぴったりのこの和菓子を、ぜひお近くの鶴屋吉信の店舗で見つけてみてください。特にお詰合せギフトも可能なので、大切な人へのプレゼントとしても喜ばれそうですね。

まとめ

秋の新作和菓子「本蕨」は、味覚と季節感を感じる絶好のアイテムです。「本蕨 秋こしあん」と「本蕨 栗」の2種は、どちらも秋の訪れを感じさせてくれる素晴らしいフレーバー。ぜひその美味しいぷるぷる感を体験してみてください。和菓子の新たな楽しみ方を提案してくれる「本蕨」、今年の秋も見逃せません！

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