2025年のカレー界をリードする受賞作が続々登場！「カレー・オブ・ザ・イヤー2025」の魅力に迫る

2025年のカレー界をリードする受賞作が続々登場！

2025年1月22日、東京・神田で行われた「カレー・オブ・ザ・イヤー2025」の表彰式は、全国のカレーファンが集まり新たなカレーの潮流を感じさせる熱気の中、無事に終了しました。このイベントは、株式会社カレー総合研究所が主催し、今回で9回目の開催となります。今年も多様なカレーが表彰され、それぞれの特色が際立っています。特に新たなスパイス欧風カレーが人気を集め、4部門を独占する活躍を見せました。

カレー・オブ・ザ・イヤーの目的とは？

「カレー・オブ・ザ・イヤー」は、直近1年でカレーの進化に寄与した製品や店を表彰し、カレー文化の振興を図ることを目的としています。受賞者は、メディアや業界関係者からの推薦によって選ばれ、実績を兼ね備えた商品や店舗にその名誉が与えられます。

特に今年は、受賞理由の個別解説会が行われる予定で、カレーの多様性やその背景にあるストーリーがメディアや関係者に共有されます。このようにして、単なる表彰にとどまらず、カレーの理解を深めるための取り組みも続いています。

受賞各部門の特徴

2025年の受賞部門は全10部門で分かれており、「カレールウ部門」や「レトルトカレー部門」、「外食カレー店部門」など、その多様性が際立ちます。特に目を引くのは、ハウス食品の「ブラックカレー」で、家庭用カレー市場に新風を巻き起こしました。焦げ目をつけた独特の黒色と、香ばしい風味を持つこのカレーは、短期間で100万個の販売を達成しました。

他にも、地域密着型の「月の鐘」といったご当地カレーや、環境貢献を考えた「カレー缶寄付型自販機」など、多面的な価値を持つカレーが続々と登場しています。

2025年の受賞作品を徹底解説

1. カレールウ部門:
- 受賞作: ブラックカレー＜中辛＞ (ハウス食品株式会社)
- 特徴: 焦げ目を重視した独自製法で作られており、深い黒色が印象的です。その香ばしさと濃厚さが家庭用カレーの新たなスタンダードを創り出しました。
2. レトルトカレー部門:
- 受賞作: 新スパイス欧風カレー全商品
- 特徴: 伝統的な欧風カレーに新しいスパイスを加えたことで、香りと刺激が加わり、多くの支持を集めました。忙しい現代人にぴったりのスタイルです。
3. 外食カレー店部門:
- 受賞作: 新スパイス欧風カレーを提供する全カレー店
- 特徴: 店ごとにアレンジされたカレーが楽しめる外食スタイルが、多くのカレーファンを惹きつけています。
4. ご当地カレー部門:
- 受賞作: 月の鐘（群馬県前橋市）
- 特徴: 地元の名物カレーとして愛されており、地域振興に寄与しています。
5. 特別賞:
- 受賞作: 亜希ちゃん印無水でつくった満足カレー（トータル・ワークアウトプレミアムマネジメント）
- 特徴: 無水調理により、素材の旨味を最大限に引き出した贅沢な味わいが高く評価されています。

この受賞をきっかけに、一杯のカレーがもたらす幸福と可能性を感じ、あなたも新たなカレー体験を試してみるのはいかがでしょうか？

これらの受賞作品を参考に、カレーの新たな魅力を是非体験してみてください。