メゾンカカオ丸の内店が進化!新体験型カウンターの魅力
2025年8月9日(土)、鎌倉のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」が丸の内店をリニューアルオープンします。創業者の石原紳伍氏が提案する、チョコレートとお酒の新しいマリアージュを体験できるカウンターが新設され、今までにない贅沢な時間を楽しむことができます。
アロマ生チョコレートの魅力
メゾンカカオのシグネチャーであるアロマ生チョコは、その名の通り香り高く、口の中でとろけるような食感が特徴です。リニューアルオープン後のカウンターでは、特に贅沢な体験ができるメニューがラインナップされる予定です。希少なショコラ・コキーユや、夏限定のパート・ド・フリュイが提供され、それに合う特級のお酒も厳選されています。
ペアリングで新しい発見
わずか5席のカウンター限定で、カフェ席では味わえないオリジナルのペアリングが楽しめます。手仕事にこだわったショコラの持つ繊細な味わいと香りを、お酒とともに楽しむことで、まるで五感を刺激する音楽のような感動を体験することができるでしょう。
特別なアペリティフとして、お昼下がりのひとときを彩ります。チョコレートの世界を存分に味わえるこのチャンスをお見逃しなく!
メゾンカカオの歴史と理念
メゾンカカオは、石原紳伍氏がコロンビアでの豊かなカカオの体験をもとに、鎌倉に店舗を開設したことから始まりました。彼の理念は、ただ美味しいチョコレートを提供するだけでなく、人々の生活をより豊かにする文化を日本にも根づかせること。製造過程では、カカオ栽培から発酵、焙煎までを手掛け、生産者と消費者が密に繋がる体験を大事にしています。
さらに、持続可能な社会を目指し、カカオ農業や教育活動にも積極的に関わっています。これにより、コロンビアの地域社会や未来を支える取り組みを継続しています。
リニューアル情報
新しい体験型カウンターは、メゾンカカオが提案する贅沢なチョコレートの魅力を引き立てる空間です。営業時間は、10:00から19:00、カウンターは12:00から19:00となっています。ぜひこの機会に、メゾンカカオ丸の内店で新しいショコラの楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。
店舗の住所は、東京都千代田区丸の内3丁目3−1新東京ビル1階です。ただし、リニューアル工事のため、7月24日から8月8日までは休業しますのでご注意ください。
この新たなチョコレート体験、是非ご堪能ください!