新宿で味わう本格台湾カステラの魅力
東京・新宿で、特別な台湾カステラが楽しめる素敵なニュースが舞い込んできました!台湾フードのフランチャイズを展開するBOCジャパン合同会社が運営する『台楽蛋糕(タイラクタンガオ)』が、2025年4月9日から4月15日まで京王百貨店新宿店の地下1階で期間限定の出店を行います。
台湾カステラとはとても特別な存在
台湾カステラは、台湾の伝統的な家庭スイーツであり、その主な特徴は、現地風の焼き製法によるフワフワの食感と自然な甘さです。実際、台湾では「現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)」と呼ばれるこのスイーツは、誰もが愛するおやつの一つです。
『台楽蛋糕』の台湾カステラは、厳選された新鮮な卵黄と牛乳、そして高品質な小麦粉を使用し、泡のようなメレンゲと丁寧に混ぜて焼かれた、まさにスフレケーキのような絶妙な口当たりが特徴です。このカステラは、しっとりとした生地と、卵と牛乳の豊かな風味が絶妙に組み合わさり、食べる人を幸福にしてくれます。
スペシャルメニューの魅力
出店期間中には、人気のプレーンをはじめ、焦がしバターバニラシュガーやチーズ、アールグレイなど多彩なフレーバーが楽しめる全6種類のハーフ&ハーフセットが登場します。また、食べきりサイズにカットされたカステラも用意されており、ちょっとしたスイーツタイムにもぴったりです。
特に、「焦がしバターバニラシュガー」は、バニラと焦がしバターの香ばしさを持つ特別な一品。食べると、しっとりとやさしい甘さが口いっぱいに広がり、何度も食べたくなる味わいです。
人気の秘密はメディアの取材にあり
『台楽蛋糕』の人気の理由としては、多くのメディアに取り上げられたことも挙げられます。日本テレビやフジテレビを始めとする数々のメディアでも特集され、今やリピーター続出の大人気となっています。特に、行列のできる本格派スイーツとして一度食べたら、忘れられない美味しさだと評判です。
さらに、商品開発にあたっては、台湾での製法を学び、現地の味を忠実に再現したスタッフの技術が生かされています。そのため、日本の高品質素材と台湾の伝統が融合した、高級感あふれるカステラが実現しているのです。
出店情報・交通アクセス
出店は2025年4月9日から15日まで、平日および土曜日は10時から20時30分、日曜日や祝日は10時から20時までの営業です。場所は京王百貨店新宿店の地下1Fとなっており、アクセスも非常に便利です。
この期間限定のイベントで、ぜひ『台楽蛋糕』の本場台湾のカステラを堪能してください。口に入れた瞬間、とろけるような食感と香ばしさ、おやつにも朝食にもぴったりな一品をご体験ください。
まとめ
台湾カステラが新宿で手に入る貴重なチャンスをお見逃しなく!ぜひお気に入りのフレーバーを見つけて、贅沢なスイーツタイムを楽しんでみてください。美味しい台湾カステラで、素敵なひとときをお過ごしください。