北海道の恵みハスカップスイーツ、28日間限定販売！

北海道の恵み、ハスカップスイーツが味わえる28日間

北海道の魅力を詰め込んだハスカップスイーツが、2025年の夏に大丸札幌店で28日間限定で販売されることが決定しました。この期間は、北海道の特産品であるハスカップを使用した様々なスイーツが揃い、訪れるたびに新たな味わいを楽しむことができます。

特に注目すべきは、『2025パングランプリ東京』で準グランプリを受賞した「北の果実のご褒美パン」。ハスカップの甘酸っぱさと濃厚なクリームチーズの組み合わせが絶妙で、軽やかなデニッシュ生地とのバランスも抜群です。こちらは直径約15cmのホールで販売され、税込み1,280円というお求めやすい価格も魅力。

ハスカップの魅力を最大限に引き出したスイーツたち

さらに、このイベントでは「北のちいさなケーキハスカップジュエリー」など、魅力的なハスカップスイーツが勢ぞろい。もりもとが展開するハスカップのスイーツは、常にその美味しさにこだわっており、個々の商品の魅力を引き立てる手法が評価されています。もりもとでは、ハスカップを知ることで、他のスイーツにはない、特別な体験を提供しています。

最近の気温上昇を考慮し、ハスカップを使った「生チョコクッキーハスカップ」も新たに展開。こちらは冷蔵保存が必要なく、常温で楽しめる便利なスイーツ。ほろっと崩れる食感と生チョコのような滑らかさが絶妙に組み合わさり、甘酸っぱさとコク深いチョコレートの風味が口の中で優雅に踊ります。

贅沢なハスカップ体験をお楽しみください

この期間限定の催しでは、「パート・ド・フリュイハスカップ」も再販売されます。こちらは、北海道厚真産のハスカップを丁寧に煮詰めたもので、甘さと酸味のバランスが絶妙。職人の手によって生まれるこの逸品は、果実の風味が濃厚で、まさに極上の一口です。

もちろん、全てのスイーツは数量限定ですので、早めの訪問をお勧めします。また、ハスカップの初収穫の様子や生産者の技術交流の様子を収めた動画も提供されるとのことで、ハスカップへの理解を深める絶好の機会でもあります。

大丸札幌店ほっぺタウンでのハスカップスイーツ展開は、2025年8月27日から9月23日まで。この期間中、毎日のティータイムや、友人へのお土産にぴったりのスイーツを見つけてください。