永谷園から新登場！深いコクの「発酵あさげ」で味噌汁革命

深いコクと安心感の選択肢、永谷園「発酵あさげ」

皆さんは、毎日の食事の中で「味噌汁」にどんな魅力を感じていますか？国民的な定番である「味噌汁」は、日本の食文化に深く根ざしており、私たちの心と体を温めてくれる存在です。そんな味噌汁の新たな進化系として登場したのが、永谷園の「発酵あさげ」です。この新商品は、みその本質をとことん追求した一杯で、ただの味噌汁ではなく、食卓に特別な体験をもたらします。

発酵あさげの特徴

この「発酵あさげ」は、定評ある「あさげ」ブランドの遺伝子を受け継ぎながらも、さらにおいしさを追求した商品です。最大のポイントは、みその使用量が「生みそタイプあさげ」に比べてなんと1.48倍も使用されているということ。永谷園独自の「みそ両仕込み製法」を採用することで、その深いコクと香りを実現しています。

さらに、1杯に含まれる食塩相当量は1.9gと、健康を気にする方にも嬉しい配慮がされています。このバランスの取れた味わいは、幅広い年齢層に支持されることでしょう。

豊かな具材と健康への配慮

あさげには、お麩も新たに肉厚な板麸が採用されています。これにより、口の中でじゅわっと広がる旨味の感覚を楽しむことが可能です。シンプルでありながら、素材の味をしっかりと引き出す工夫が随所に見られます。味噌とだしの純粋な味わいが、まるで家庭の味を思い出させてくれるかのようです。

そして、嬉しい栄養補給としても1杯当たり「たんぱく質3.6g」や、「みそ蔵由来の乳酸菌10億個」を含んでいる点も見逃せません。健康な体づくりをサポートし、毎日の食事に安心感を加えてくれる製品です。

伝統と革新の融合

マーケティング担当の新海裕子さんは、この商品の裏にある想いを語ります。「発酵あさげ」という商品名には、日本の伝統発酵食品である味噌の魅力を最大限に引き出したいという願いが込められています。味噌のコク深さを引き立たせるため、独自の製法を積極的に取り入れています。デザインも「あさげ」の世界観を踏襲しつつ、発酵の力強さを表現した上質な仕上がりとなっています。

このように、永谷園の「発酵あさげ」は、単なる味噌汁にとどまらず、私たちの食生活を豊かにする一皿として期待されています。日々の食卓に特別な1杯を加えることで、素材本来の旨味を引き立て、食欲を掻き立ててくれることでしょう。

是非、今までにないコクと風味を体験してみてください。永谷園の「発酵あさげ」は、私たちにとって新しい美味しさの発見となることでしょう。あなたの食卓に、より特別な瞬間をもたらしてくれるかもしれません。