福岡の味を再現！「かしわめし」実演販売イベントの魅力とは

大好評の「かしわめし」実演販売イベント追加開催

福岡の人々に長年愛され続けている「かしわめし」。この特別なイベントが2026年3月17日、18日、24日、25日に新たに開催されることが決定しました。天神の「交流文化創造拠点HiRaKu」において展開されるこのイベントは、初日の販売開始早々に完売するほどの人気を博しました。

体験型の販売スタイル

今回のイベントの目的は、ただお弁当を販売するのではなく、かつて「折尾駅のホームで立ち売りから買う」その“体験”を提供すること。新天町商店街の中心で、実際の駅のホームさながらの雰囲気を再現し、来場者に忘れがたい記憶を届けます。

伝統文化の体験価値

東筑軒の「かしわめし」は、創業以来変わらぬ味で福岡のソウルフードとして知られています。現代の食文化において、消費者は「変わらないもの」や「旅の情緒」を求めています。このニーズに応える形で、アナログな「立ち売り」のスタイルを選ぶことで、現代の都市部に新しい文化体験を持ち込んでいます。実際、初日の販売開始と同時に多くの人々が訪れ、イベントは成功に終わりました。

限定商品の販促

このイベントでも特に注目を浴びているのが、1日あたり200食の限定販売です。かしわめしの大・小サイズに加えて、特別なコンビ商品「おにから」も用意されています。これは、鶏の出汁で炊き上げたかしわめしおにぎりと唐揚げがセットになったもので、手軽に味わえるこの新しいスタイルも大人気。

現場の臨場感を演出

イベントでは、立ち売りパフォーマンスが行われ、現役の販売員が独特の呼び込みとともに商品を提供します。この節回し「べんと～、べんと～」は、懐かしい昭和レトロな雰囲気を醸し出しており、SNS映えすること間違いなし。また、地域のコミュニティFMからはラジオCMが流れ、聴覚でもその場の雰囲気を楽しめるようになっています。