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ファミリーマートのアラスカ産シーフードの取り組み

毎年11月3日から7日は「いいさかなの日」として魚の消費拡大を促進する日です。この日を迎えるにあたり、ファミリーマートは、持続可能な漁業に貢献するため、アラスカ産の天然シーフードに焦点を当てた取り組みを強化しています。これにより、来る2025年11月4日から11月17日までの期間、全国のファミリーマート店舗に設置されたデジタルサイネージ「FamilyMartVision」で、アラスカ産シーフードを使用した商品の紹介動画が放映される予定です。

持続可能な漁業とは？

持続可能な漁業は、将来の世代にもおいしい魚を安定的に供給するために行われます。水産資源の保護や海洋環境への配慮が必要不可欠です。ファミリーマートでは、アラスカ産の天然シーフードを用いることで、乱獲を防ぎ生態系を守る漁業が実現されています。これにより、海の多様性を保ち、未来に豊かな海を引き継いでいくことを目指しています。

アラスカ産天然シーフードの魅力

アラスカは、1959年に制定された州憲法で『天然資源は持続可能な範囲でのみ活用される』と明記されている場所です。アラスカ産の天然シーフードは、科学的根拠に基づいたルールを設けて持続可能な漁業を実現しており、ファミリーマートで販売している商品には、アラスカシーフードマーケティング協会の認定ロゴマークが表示されています。

アラスカ産シーフードを使ったおすすめ商品

ファミリーマートでは様々なアラスカ産シーフードを使用した商品が取り揃えられています。以下はその一部です。

• - 手巻き辛子明太子（195円税込210円）

明太子の粒感が際立つおむすび。持続可能な漁業で捕獲されたスケトウダラの卵巣を使用。

• - 熟成仕立てほっけの塩焼き（341円税込368円）

ふっくらとしたほっけで、旨みが凝縮された一品。アラスカ産のほっけを使用。

• - 甘辛く煮付けた赤魚（323円税込348円）

３種の醤油を使った特製の甘辛たれで仕立てた赤魚を使用。

• - 直火で炙った紅鮭の塩焼き（425円税込458円）

濃厚な旨みが特徴の紅鮭を直火で香ばしく焼き上げた商品。

• - たんぱく質6.7g海鮮スティック プレーン（159円税込171円）

たらば蟹の脚を模したボリューム感のあるカニカマ。アラスカ産スケトウダラを使っています。

• - かに風味かまぼこ（131円税込141円）

ほぐれ感が楽しめるかに風味かまぼこで、アラスカ産スケトウダラを使用。

これらの商品は、アラスカ産の天然シーフードのおいしさを引き立てています。持続可能な漁業の理解を深めながら、美味しいシーフードを楽しんでみませんか？

まとめ

ファミリーマートの取り組みは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念に基づき、地域社会とお客様一人ひとりとつながることを目指しています。アラスカ産シーフードを通じて、持続可能な未来を一緒に築いていきましょう。持続可能な選択をしながら、美味しい魚を楽しむ喜びを感じることができるはずです。

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