神戸発！アールグレイ専門店が魅せるドバイチョコと濃厚ソフトの魅力

神戸発！新感覚スイーツが話題に

アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」が手掛ける新作スイーツが、2025年の「DEJIMA博ひるじげグルメ祭り」にて登場します。このイベントは、長崎水辺の森公園で開催されるもので、期間は2025年5月3日から5月6日。アールグレイの風味が際立つ「ベルガモット香るドバイチョコ」と、濃厚な味わいのソフトクリームが期間限定で販売されます。

アールグレイを感じるベルガモット香るドバイチョコ

今回は、特に注目の新作「ベルガモット香るドバイチョコ」をご紹介。このチョコレートは、アールグレイに欠かせない爽やかなベルガモットの香りを楽しむことができます。ナッツペーストと組み合わせることで、重さを感じさせない大人向けの一品に仕上げられています。

ドバイチョコの種類

- ピスタチオタイプ：濃厚でクリーミーな味わいを誇るピスタチオペーストを使用しており、仕上げには金粉が光る贅沢な仕上がり。価格は1,650円（税込）で、内容量は4個。
- アーモンドタイプ：アーモンドプラリネとカダイフを楽しむことができ、柔らかな甘さとほのかな苦みが絶妙なバランスを作り出しています。銀粉をあしらったこちらも1,650円（税込）、内容量は4個です。

どちらのドバイチョコも、アールグレイの風味によって新しい味わいを楽しむことができ、甘ったるさがなくまさに大人のデザートと言えるでしょう。

濃厚紅茶ソフトで贅沢なひとときを

続いて注目したいのが、アールグレイ専門店自慢の「濃厚紅茶ソフト」です。使用している茶葉の量は約50倍とこだわりが見えるこのソフトクリームは、まさに「食べるミルクティー」との評価も。行列ができる人気は、ひと口食べるごとに頷けます。

新鮮なフランボワーズのメレンゲをトッピングして楽しむこのアイスは、まろやかでコクのある味わい。そして価格は650円（税込）で、こちらも催事限定のため店舗での販売は行っていません。

鮮やかな青が特徴のバタフライピーソフト

もう一つの限定商品は、神秘のお茶「バタフライピー」を使った青いソフトクリームです。生乳を使用した濃厚なソフトに、天然ベルガモットで香りを付けています。シンプルで美しい青色はアントシアニンという天然の色素によるもので、見た目にも楽しめます。爽快感あふれるミントメレンゲと一緒に味わうと、爽やかな清涼感を感じられます。こちらも650円（税込）で販売される予定です。

需要を抑える季節の催事限定商品

これらのスイーツは、どれも催事限定商品のため、店舗で手に入れることができません。ぜひこの機会に「DEJIMA博」に足を運び、アールグレイ専門店の魅力を実際に味わってみてください。神戸に本店がある「&EARL GREY」でしか味わえない、この特別なスイーツの数々。お友達や家族と訪れて、特別な時間を過ごすのがおすすめです。