河口湖駅前に新たな隠れ家カフェ「enico. cafe&bar Kawaguchiko」が登場！

河口湖の新しい魅力が詰まったカフェ・enico.

2025年8月16日、河口湖駅前に新たにオープンした「enico. cafe&bar Kawaguchiko」は、ただのカフェを超えた隠れ家的存在です。本店は2013年に設立され、地方創生の一環として観光客や地元住民に愛されてきました。新しい店舗は、駅に近く、地域の活性化を目指しています。

お洒落なインテリアが特徴の店内

店内は、シンプルさとおしゃれさが融合したデザインが施されています。コンクリート打ちっぱなしの壁に、自然光が差し込む広々とした空間は、訪れる人々を落ち着かせ、長居したくなる雰囲気を醸し出しています。また、1階はペット同伴が可能で、愛犬と一緒にくつろぐことができます。2階は開放感のある座席があり、大人数のグループでも快適に過ごせるようになっています。

さらに、来月には目の前に広がる富士山を望める屋上テラスもオープン予定。観光スポットとしても注目の的です。

自慢のカフェメニュー

「enico.の魅力はそのメニューにあり。」バリスタが厳選したコーヒーと、地元・山梨県産の食材を使用した料理はどれも一級品です。特に人気なのは、濃厚でクリーミーなカフェラテとサクサク＆しっとりのオリジナルワッフル。お皿にはアートのように美しい盛り付けが施され、目でも楽しめる一品です。

季節の特別メニュー

夏には「桃フェア」を開催し、桃を使ったパフェやワッフル、ソフトクリーム、フラッペが登場。これらは8月末までの期間限定で、特に夏の味覚を楽しむにはピッタリです。このように季節の食材を取り入れたメニューは、来店の楽しみを何倍にもしてくれます。

カフェの未来への取り組み

「enico.」は、常に地域との絆を大切にし、訪れる人に笑顔を提供することを目指しています。運営する株式会社Go onは、宿泊業や飲食業も展開し、地域の観光資源を最大限に活かすためのプロジェクトを進めています。社長の田辺詠子氏は、「まちづくりと観光を融合させることで、夢ある未来をつくりたい」と強い思いを語ります。

お問い合わせ情報

「enico. cafe&bar Kawaguchiko」に興味を持たれた方は、ぜひ直接訪れてみてください。電話での問い合わせも可能です。営業時間は平日7:00～17:00、土日は19:00まで営業していますので、朝食やブランチにもぴったり。テイクアウトも可能ですので、気軽に立ち寄ってみませんか？

アクセス情報

- 住所: 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3733-7
- 電話: 070-3346-0825
- Instagram: enico.cafe.kawaguchiko

新たなスポットでの特別なひとときを、お楽しみください。