大ヒットスパイス『ほりにし』活用法を紹介する新レシピ本の登場

大ヒットスパイス『ほりにし』の新たな楽しみ方

累計出荷本数が735万本を超える王道スパイス『アウトドアスパイスほりにし』。その魅力は家庭料理にも広がりを見せ、2024年12月20日（金）にはレシピ本『「ほりにし」かけときゃだいたいオッケー』が発売されることが決定しました。この本は、キャンプ料理やBBQに役立つスパイスを家庭でどのように活用するかを提案する一冊です。

『ほりにし』誕生秘話

『ほりにし』は和歌山県の「アウトドアショップ Orange」で、マネージャーの堀西氏によって開発されました。彼が「手間なく美味しい料理をサッと作りたい」との願いを込め、数々の試行錯誤を経て生まれたこのスパイス。試作を200種類以上、テイスティングテストは130回以上行い、構想から5年をかけて完成させました。

その結果、発売と同時にSNSでの口コミが広がり、そのおいしさと便利さから大ヒットを記録しています。今では、オリジナルの「ほりにし」をはじめ、辛口、プレミアム、ブラックの4種類がラインアップされており、毎年20万本以上が売り上げられています。

家庭でも大活躍のレシピ集

新刊では堀西氏が「ほりにし」を使った家庭料理の活用方法を提案。以下の4つのメリットがあります。
1. 味付けが簡単：難しい手間がなく、料理が楽しめる。
2. 食材を選ばない：肉や魚、野菜など、どんな食材とでも合う。
3. 時短料理に最適：かけるだけで朝食や夕食が完成。
4. 少ない調味料で味が決まる：他の調味料が不要になることも。

この本では、著者である堀西氏オススメのレシピに加え、人気インフルエンサーで料理研究家の長田知恵さん考案のアイデア料理も多数掲載されます。おつまみやお弁当、さらには時短で作れるごはんやめんのレシピまで、バリエーションが豊富です。

購入情報と著者プロフィール

書籍は1,540円（税込）の価格で発売。欲しい方は、各オンライン書店にて予約可能です。

著者の堀西晃弘氏は「アウトドアショップ Orange」のマネージャーであり、「アウトドアスパイスほりにし」の開発リーダーとして、多くのファンに愛されている存在です。

『「ほりにし」かけときゃだいたいオッケー』を通じて、あなたの料理ライフがさらに楽しさを増すことでしょう！