岩手県宮古市の新名物、驚きの『メガエビフライ』が登場！

宮古市が誇る新商品『メガエビフライ』

岩手県宮古市が、ふるさと納税に向けた新たな商品『メガエビフライ』を開発しました。この商品は、地元の老舗水産加工業者「丸友しまか」とのコラボレーションによって誕生したもので、特に注目されているのがその大きさです。なんと、ブラックタイガーを使用した18cm以上のエビフライが特徴です。これまでにないサイズと crispyな衣で、リピート希望者が続出しています。

商品開発の背景

宮古市は三陸海岸に位置し、豊かな漁業資源を誇っています。ところが、東日本大震災では多くの水産加工場が大きな被害を受け、その後の復興が課題となっていました。そこで、地域経済の活性化を目指し、レッドホースコーポレーションは、地域の事業者と共に新しい商品を企画するプロジェクトを立ち上げました。

最初のステップとして、現地の水産加工会社の調査を行い、特にフライ加工を得意とする「丸友しまか」との提携を決定。こちらの加工技術を活かすことで、価格と品質の両面でバランスの取れた商品を開発することが可能になりました。

驚きのサイズと味

開発の過程では、全国のふるさと納税返礼品を参考にしながら、特に人気のフライ加工品に焦点を当てました。新たに誕生した『メガエビフライ』は、大きなサイズとサクサクの衣で、子どもたちからも「おっきい！」という驚きの声を集めています。さらに、試食会では、衣のカリカリ感としっかりしたエビの味わいが高評価を得たとのこと。

ふるさと納税サイトでの好評価

この『メガエビフライ』は、7月11日から寄附受付を開始し、早くもマイナビふるさと納税での人気ランキング1位を獲得しました。この成果は、宮古市の地域資源を活かした商品開発の勝利とも言えます。

今後も、他アイテムの開発を進めていくことで、ふるさと納税市場での競争力をさらなる高めていくことが期待されています。特にこの『メガエビフライ』は、宮古市内の寄附の20％を占める商品へと成長する可能性を秘めています。活性化しつつある地域経済にありがたいニュースですね。

購入方法

この『メガエビフライ』は、以下のセッティングで購入可能です。
1. 5本セット：8,000円
2. 10本セット：11,000円
3. 20本セット：18,500円

詳細はAmazonふるさと納税など全17サイトで確認できますので、ぜひ一度チェックしてみてください。

地域振興の意義

レッドホースコーポレーションは、この『メガエビフライ』の開発を通じて、地域事業者との連携による持続可能な開発を目指しています。地域の特性を活かした新商品を通じて、皆様の食卓に笑顔を届けられることを願っています。宮古市の魅力を再発見し、地域に貢献するこの取り組みは私たち一人ひとりにも影響を与えるものとなるでしょう。

この取り組みが地域の活性化につながることを期待しつつ、今後の展開に注目が集まります。