スイス生まれの新感覚チョコ「Tunmel」の魅力とは？

新しいチョコレート体験を、あなたに

12月1日以降、待望の発売が開始されるのが、スイスのチョコレートブランド「Tunmel」の「ボンボンショコラカカオセレクション」です。この商品は、古代マヤから着想を受けた「コールドエクストラクション™」という独自の製法で作られた、極上のチョコレートが詰まっています。皆さんも、美味しさと贅沢な感触を一度味わってみませんか？

「Tunmel」のこだわり

「Tunmel」は、Oro de Cacao社が提供する革新的な製法で、カカオ本来のおいしさを最大限に引き出したブランドです。特徴的な「コールドエクストラクション™」技術により、カカオ豆から自然の香りやポリフェノールなどを抽出し、焙煎を行わずに低温で処理することによって、風味を保持しています。

ブランド名は、マヤ文明の言葉「Tun」と「Melt」を組み合わせており、カカオの豊かな香りとその滑らかな口どけを表現しています。

ボンボンショコラカカオセレクションの魅力

今秋新たに登場する「ボンボンショコラカカオセレクション」は、ペルー・ドミニカ・ガーナの3種類のカカオによる異なる風味をお楽しみいただけます。一般的にボンボンショコラは、チョコレートと生クリームなどを組み合わせた一口サイズのデザートです。そのため、ここではガナッシュがカカオ分80%以上のチョコレートで包まれ、口に入れた瞬間から芳醇なカカオの香りが広がります。

- ペルー産：カカオ分81%使用で、華やかな風味が特徴。
- ドミニカ産：カカオ分82%のフルーティーな甘さが楽しめます。
- ガーナ産：カカオ分83%で、重厚な風味の王道スタイル。

それぞれのカカオは、口に運んだ際の食感や風味の変化を楽しめるようこだわり抜かれています。

発売予定とラインナップ

「ボンボンショコラカカオセレクション」は、3個入りと6個入りの2種類が用意されています。また、これに加えて、バレンタインデーに向けて「Tunmel ペルー81%」や「Tunmel ドミニカ82%」など、他の種類も登場します。

12月1日から、一部の百貨店のオンラインストアでの予約が可能になり、順次、全国の百貨店でも展開する予定です。カカオの純粋な味わいを追求する「Tunmel」の情熱が感じられる製品を、ぜひ手に取ってみてください。

結びに

「Tunmel」は、カカオ本来の魅力を大切にし、余計なものを加えずシンプルな原料で勝負しています。この冬、特別なチョコレート体験を提供してくれる「Tunmel ボンボンショコラカカオセレクション」をぜひお楽しみください。カカオの風味が織りなす贅沢な時間を、あなたの手の中で味わい尽くしてみてはいかがでしょうか。