冬のフルーツとカスタードプリンが織りなす至福のタルトが登場

冬のフルーツとカスタードプリンが織りなすタルト

冬の季節にぴったりなスイーツ、「冬のフルーツとカスタードプリンのタルト〜黒蜜風味〜」が、キルフェボン静岡と浜松の2店舗で、限定期間中に発売されます。このタルトは、2025年12月1日から2026年2月15日までの間、贅沢な冬の味覚を楽しめる特別な一品です。

こだわりのタルト生地

このタルトは、香ばしいタルト生地にキャラメル、プリン、そして黒蜜ソースが重ねられています。食感のリズムが楽しめるように、軽やかなホイップクリームもたっぷりと使われています。特に黒蜜の風味が引き立ち、カスタードプリンのなめらかさと絶妙に調和しています。ひと口食べるごとに、冬の味覚が心地よく広がるような工夫が満載です。

5種のフルーツが彩る華やかなトッピング

タルトの魅力を更に引き立てるのは、トップに飾られた5種類のフルーツです。イチゴ、グリーンキウイ、三ケ日みかん、洋梨、あんずといった季節のフルーツは、色彩豊かで見た目にも美しいデザートプレートを演出しています。フレッシュな味わいがシンプルなタルトに華やかさをプラスし、思わず写真を撮りたくなる一品に仕上がっています。

和素材のアレンジ

さらに、このタルトには和のテイストを取り入れた仕掛けも。求肥、あんこ玉、赤えんどう豆を使ったあんみつ風のアレンジが施されています。和洋折衷の絶妙なバランスで、独特な食感と黒蜜のコクが感じられ、ひと口ごとに異なる美味しさを楽しめるのが魅力です。和素材の優しさと、洋のタルトの味わいが広がる、冬にぴったりの贅沢なデザートです。