夏の味覚を楽しむ！旬を味わう青じそミックスサラダの魅力

サラダ好きの皆さんに朗報です！株式会社サラダクラブが、2025年5月15日から8月31日までの期間限定で「旬を味わうサラダ青じそミックス」を発売します。こちらの商品は、初めて登場した2022年から毎年人気を博しており、昨年はなんと約7万パックも売り上げたとのこと。今年も待望のリリースです！

この「旬を味わうサラダ青じそミックス」は、青じそをメインに、大根やレタス、紅芯大根、グリーンリーフレタスが組み合わされています。青じそは清涼感あふれる香りが特徴で、これからの暑い季節にぴったりの食材です。

こだわりの製法とおいしさ

青じそはカット後に変色してしまうため、パッケージサラダに使用するのは非常に難しいとされています。しかし、サラダクラブでは独自の製法技術を用いて、その変色を抑えることに成功。これにより、サラダの新鮮さを保ちながら美しい見た目もキープしています。

食べ方のアイデア

「旬を味わうサラダ青じそミックス」はシンプルにそのままサラダとして楽しむだけでなく、さまざまな料理にアレンジするのもオススメです。例えば、冷たいそうめんにトッピングしたり、豆腐を加えてヘルシーなサラダに仕上げたりと、食卓を華やかに彩ります。具体的なレシピをいくつかご紹介しましょう。

豆腐サラダ

材料（2～3人前）

- 旬を味わうサラダ青じそミックス　1袋
- 絹ごし豆腐　1/4丁
- ミニトマト　3個
- ドレッシング（香味玉ねぎ）　適量

作り方
1. 絹ごし豆腐は水切りをし、食べやすい大きさに切ります。
2. ミニトマトは半分に切ります。
3. お皿に青じそミックス、豆腐、ミニトマトを盛り付け、ドレッシングをかけて完成です！

このさっぱりとした豆腐サラダは、暑い季節にぴったりです！

ツナキムチのサラダそうめん

材料（2人前）

- 旬を味わうサラダ青じそミックス　1袋
- そうめん　2束
- ゆで卵　2個
- ツナ缶　1缶
- 白菜キムチ　150g
- 白ごま　適量
- マヨネーズ　適量

作り方
1. そうめんは袋の表示通りに茹で、流水で冷やして水気をしっかり切ります。
2. ゆで卵は半分に切ります。
3. お皿にそうめん、青じそミックス、ゆで卵を盛り付けます。
4. その上にツナとキムチを汁ごとトッピングし、白ごまとマヨネーズをかけて完成です！

こちらのサラダそうめんは、暑い日のお食事にぴったりで、手軽に栄養を摂取できます。