お盆限定の味わい深い極上おはぎ
愛知県の老舗和菓子店『株式会社お亀堂』が、今年もお彼岸に向けて「極上おはぎ」を限定販売します。このおはぎは、北海道十勝産のエリモ小豆と氷砂糖を使用し、ふっくらとした餅米と共に絶妙なハーモニーを生み出します。販売は8月12日(火)から15日(金)まで、東三河の店舗で行われる予定です。
改良を重ねた美味しさ
この極上おはぎは、70年以上の歴史を持つお亀堂が、一つ一つ丁寧に作り続けてきた自信作です。特に今年は、あんの炊き方や餅米の蒸し方に一手間加え、これまで以上の食感と味わいを実現しました。
- - 豆の甘さが引き立つ:エリモ小豆は雑味がなくて、粒立ちが良いのが特徴です。そのため、両あん(つぶあん・こしあん)の甘さがまろやかで、くどさがない一口に。
- - ふわふわの餅米:木のセイロでじっくりと蒸し上げた餅米は、しっかりとした食感と吸水性。塩加減にもこだわりが光ります。
この「極上おはぎ」は、当日製造・完売のポリシーが貫かれており、朝3時から始まる仕込みによって作り立てのみが販売されます。そのため、いつも新鮮さが保たれています。
四種のバリエーション
2025年の販売では、4つの異なる味がラインナップされています:
- - つぶあん:贅沢な小豆感が味わえ、食べ応えがある一品。
- - こしあん:滑らかな舌触りが特徴で、甘さが際立つ仕上がり。
- - きなこ:香ばしい香りが広がり、懐かしい味わいを求める方におすすめ。
- - ごま:濃厚ながら上品な甘さが楽しめる、癖になる flavorです。
どれも保存料や添加物を使っておらず、素朴でありながら本物の味を追求しています。家族が集まるお彼岸の頃に、ぜひ皆さんで食べ比べて楽しんでみてください。
購入概要
- つぶあん 320円(税込)
- こしあん 320円(税込)
- きなこ 280円(税込)
- ごま 280円(税込)
- - 販売期間:2025年8月12日(火)~15日(金)
- - 販売場所:お亀堂直営各店(豊橋市南小池町164など)
このおはぎは数量限定のため、早めの購入をおすすめします。お電話での取り置きも可能ですので、ぜひ利用してみてください。
会社情報
お亀堂は愛知県豊橋市に本社を置く和菓子専門店で、1950年からの歴史を有します。「挑戦と革新」を信条に、手間と技術で製品を作り上げています。地域の農産物を活用する新しい和菓子の開発にも取り組んでいます。ぜひこの機会に、地域の味を体験してください。