東京駅で楽しむ！ヨックモックの新スイーツ「東京おひさまベリー」登場

2025年3月1日(土)、株式会社ヨックモックが東京駅一番街店で新たなスイーツを2種発売します。注目すべきは、東京の新たな名物「東京おひさまベリー」を使用したスイーツです。この企画は『東京の恵みで笑顔をつなげたい』という想いから始まり、地元で育まれたおいしい素材を活かしたスイーツが楽しめるものとなっています。

新作スイーツのご紹介

1. ヨックモックの手作りクッキーシュー東京おひさまベリー

価格：税込540円

このクッキーシューは、ヨックモック自慢のラングドシャ生地を香ばしく焼き上げ、甘酸っぱい「東京おひさまベリー」を使用した自家製苺カスタードをたっぷり詰め込んだ一品です。特製のバニラエッセンスが香るクッキー生地が、焼きたてのシュー生地と自家製クリームとの相性抜群。焼き上がりは13時と17時の2回、期間は3月1日から4月6日までの限定販売となるため、お見逃しのないように。

2. 南青山ロール東京おひさまベリー (小サイズ)

価格：税込1,620円

続いて登場するのが、人気の「南青山ロール」に新たなフレーバーとして「東京おひさまベリー」が加わった商品です。しっとりとしたフワフワのスフレ生地に、甘酸っぱいジャムと生クリームを合わせ、まろやかな風味を引き立てる工夫がなされています。さらに、ジャムには見た目にも楽しい果肉の食感が含まれており、食べる楽しさを引き立てています。これもまた、3月1日から4月6日までの期間限定商品です。