豊後高田の恵みで新年を迎える！手づくり万菜おせちの予約は12月15日まで

新年に向けた特別なひとときを

豊後高田市の魅力が詰まった、手づくり万菜おせちの予約が始まりました。地元の農家や漁師からの厳選された食材を使用したこのおせちは、身体にも優しいだけでなく、思い出を彩る特別な料理です。

豊後高田市とAFFネットワークとは？

大分県豊後高田市は、世界農業遺産の郷として知られています。農漁村を中心に活動する「豊後高田市AFFネットワーク」は、農業（Agriculture）、林業（Forestry）、水産業（Fisheries）の三本柱を基に、地域の活性化に貢献しています。約20名の地元女性メンバーが力を合わせ、地産地消の理念のもと、農産物を加工し、直売所を運営しています。

手づくり万菜おせちの魅力

『手づくり万菜おせち』は、地元の素材をふんだんに使った12月の特別商品です。予約は12月15日まで受け付けられており、各家庭で楽しめるように二つのプランが用意されています。1～2人用の「昭和」と3～4人用の「豊後」、どちらも安心の無添加素材を使用。

特に、おせちの特徴は地元の新鮮な食材にこだわり、さらにそれらを一品一品丁寧に手作りしている点です。使用する昆布や干し椎茸、鰹節などの出汁は、心温まる家庭の味を再現しています。また、個包装タイプで好きなタイミングで食べられるので、大人数での利用はもちろん、一人暮らしの方にも嬉しい配慮です。

おせちの内容

昭和（1～2人用／16品）

- 紅白かぼすなます
- 里芋のごま味噌風味
- 栗きんとん
- 筑前煮
- 昆布むすび
- 車エビの酒蒸し
- 三元豚の八幡巻
- 鶏と韃靼そばのテリーヌ
- 落花生田作り
- 黒豆煮
- 豊後・米仕上牛の山椒煮
- そばの実ぜんざい
- 白ネギピクルス
- 地ダコの桜煮
- 宝来袋
- マコモダケのきんぴら

価格: 19,440円（送料込・税込）

豊後（3～4人用／22品）

- 紅白かぼすなます
- 里芋のごま味噌風味
- 栗きんとん
- 筑前煮
- 昆布むすび
- 車エビの酒蒸し
- 原木椎茸の甘辛煮
- 三元豚の八幡巻
- 鶏と韃靼そばのテリーヌ
- 落花生田作り
- 黒豆煮
- マテ貝の佃煮
- 豊後・米仕上牛の山椒煮
- ハモのオイルサーディン
- カレー風味の酢蓮根
- そばの実ぜんざい
- 白ネギピクルス
- 三元豚のかぼすマーマレード煮
- 地ダコの桜煮
- 宝来袋
- 柚子ねり
- マコモダケのきんぴら

価格: 24,840円（送料込・税込）

予約方法と締切

予約は以下の手順で行います：
1. こちらのURLから申込用紙をダウンロード、印刷します。
2. 必要事項を記入して、メールまたはFAXで送信します。
- Mail: bungotakadaaff.osechi@gmail.com
- FAX: 0978-25-4810

予約受付は12月15日15:00までで、数量限定のため、早めの申し込みをおすすめします。直接のお問い合わせも受け付けており、地域の方々とつながる素敵な機会です。