新たなジェラート体験!滋賀県東近江「87gela」の魅力
2025年3月、滋賀県東近江市に新しくオープンした「お花ジェラート専門店87gela」。このお店は、食用花を光らせることをコンセプトに、自社のエディブルフラワー専門農園「87farm」が生み出したフレーバーを楽しめる場所です。手土産にもぴったりなカップジェラートを取り扱い、美味しさだけでなく、見た目にもこだわる注目のお店です。
食べられるお花の専門農園から生まれたユニークなジェラート
87gelaでは、独自に運営するエディブルフラワー専門農園87farmからの新鮮な食用花を使用したジェラートを提供しています。2018年に設立された87farmは、全国の洋菓子店や飲食店向けに食用花を卸売りしており、その美しさと香りを大切に育てています。
店内は白を基調とした明るい雰囲気で、無人販売のカップジェラートも用意されており、営業時間外でも気軽に立ち寄ることができます。エディブルフラワーの美しさが詰まったジェラートを手軽に楽しめるこの場所は、話題になること間違いなし!
注目の新フレーバー《パイナップルとジャスミン》
今回、特に注目したいフレーバーが「パイナップルとジャスミン」です。南国の味わいを楽しめるこのソルベは、甘酸っぱいパイナップルの風味と、ジャスミンティーの芳香が相乗効果を生み出します。後味にはジャスミンの香りがふんわりと広がり、暑い夏の日にこそピッタリな爽やかさ。
さらに、見た目にも華やかさを加えるために、自社農園で育てたエディブルフラワーや加工したドライエディブルフラワーをトッピング。食べるだけでなく、心も目も喜ぶ演出が施されています。
店舗の情報と特徴
「87gela」へのアクセスは非常に良好で、名神高速道路八日市ICから車で約10分。駐車場も10台分完備されているので、安心して訪れることができます。営業日は火曜日、金曜日、第二および第四土曜となっており、営業時間は13:00から15:30。無人販売は9:00から16:00まで無休で行っています。気軽に立ち寄れると同時に、屋外に設置されたベンチでゆったりと味わうことも可能です。
ジェラート以外の楽しみ方
また、87gelaではエディブルフラワーを使った他の製品にも注目。楽天市場やAmazonで購入できるドライエディブルフラワーを用意しており、自宅でも食材として楽しむことができます。主にお菓子や料理、ドリンクのアレンジに使えるので、普段の料理も華やかに彩ることができます。
最後に
「お花ジェラート専門店87gela」は、滋賀県東近江に新たに誕生した美味しくて可愛いジェラートショップです。夏の暑さを忘れさせるフレーバーが揃い、食用花の魅力を存分に体験できます。次のお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?