新鮮な野菜が365日採り放題！「はたけビュッフェ」の魅力と新オープン情報

収穫サブスク農園「はたけビュッフェ」の魅力

農業支援を行う株式会社ノーティストが提供する「はたけビュッフェ」は、月額定額で新鮮な野菜を自分で収穫することができるという新しい形のサービスです。2025年7月には、栃木県と福井県を含めた全国9県に広がり、様々な地域の農園でこのユニークな体験を楽しむことができます。

「はたけビュッフェ」の特長とは？

このサービスは、消費者が自ら農園に足を運び、新鮮な野菜をその場で収穫するというもので、365日いつでも自由に通えるのが最大の魅力です。年間を通じて20種類以上の野菜が育てられており、特に子育て世帯には食育という観点からも人気があります。家族で楽しみながら健康的な食生活を支えるこのシステムは、今注目を集めています。

Win-Winの関係

「はたけビュッフェ」は、消費者だけでなく農家にも恩恵を及ぼします。農家は収穫作業を消費者に委ねることで、労働時間を約50%削減することが可能になり、効率的に農業を営むことができます。これにより、農業の未来に対する希望も広がります。

新たにオープンする農園

2025年7月に新たに栃木県真岡市と福井県越前町でオープンする「まんまる農園」と「たいら農園」では、消費者が自分の手で収穫を楽しめる体験が待っています。まんまる農園では、米や大豆などの加工品も手に入れることができ、地域とのつながりを感じることができます。たいら農園では、アテンド付きのプランで、農家の方から収穫のプロセスを学びながら楽しむことが可能です。

環境への配慮

この取り組みは、地産地消の概念が根付く中で環境にも優しいものとなっています。配送コストが発生せず、低価格で新鮮な野菜を手に入れることができるため、消費者にとっても嬉しいポイントです。

価格とコストパフォーマンス

「はたけビュッフェ」の月額料金は、大人1人で6,000円から、世帯人数により変動します。同居の小学生以下の子どもは無料なので、家族全員での利用が可能です。このような価格設定は、生鮮野菜の年間購入額と比較してもお得感があります。例えば、イチゴ狩りなどに出かけるよりも、お得に体験でき、何度でも野菜を収穫して帰ることができるため、家族連れにも人気です。

将来への展望

「はたけビュッフェ」の展開は、農業の現状を一新する可能性を秘めています。少しずつ全国に広がるこの取組みが、農家を元気にし、地域とのつながりを深めるきっかけとなることを願ってやみません。今後も全国各地で新たな農園がオープンしていくため、私たちも楽しみにしていたいと思います。農業の未来を変える可能性がここにあります。

ぜひ「はたけビュッフェ」で、収穫の楽しさと新鮮な野菜を体験してみてはいかがでしょうか！