カルローズで楽しむ夏のライスサラダレシピが公開！食材の魅力とは

夏にぴったりなライスサラダレシピをご紹介！

日本最大級の製菓・製パン材料を扱うECサイト「cotta」が、カリフォルニア生まれのお米「カルローズ」を使った夏にぴったりなライスサラダのレシピを公開しました。2025年8月29日からスタートするこのレシピは、ユーザーに人気のライスサラダキットとともに、思わず手が伸びる美味しさが特徴です。

カルローズとは？

「カルローズ」とは、その名が示す通りカリフォルニアのバラを意味し、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。このお米は、日本の短粒種やタイ米の長粒種の良いところを兼ね備えており、軽やかな食感と適度な歯ごたえで知られています。特にサラダに使用すると、ドレッシングや具材との絡みが良く、冷めてもその風味を失いません。

夏のライスサラダキットが登場！

cottaでは、今回、300gという使いやすいサイズの「カルローズ」を販売しています。夏を迎え、ナッツやドライフルーツが入った「ライスサラダキット」のプレゼントキャンペーンも行われ、想定を超える応募が寄せられました。これは、さっぱりとした味わいが人気の証拠です。

クリエイターたちが提案する個性豊かなレシピ

今回公開される特設サイトでは、「cotta」のオフィシャルパートナーであるvivianさんやちょりママさん、ぱおさん、よーちんママさんなどが手がける、独自のライスサラダレシピが紹介されます。彼女たちのアイデアを参考に、あなたもオリジナルのライスサラダを作ってみてください。さらに、プレゼントに応募した方のレシピも公開される予定なので、そちらも楽しみですね。