春を感じる！愛知県のいが饅頭で楽しむ桃の節句

桃の節句が近づくと、愛知県三河地方では春の訪れを告げる美味しい和菓子、「いが饅頭」が店頭に並びます。この和菓子は、70年以上の歴史を持つ老舗和菓子店、株式会社お亀堂によって作られており、そのこだわりと魅力は多くの人々を惹きつけています。

いが饅頭の魅力

いが饅頭は、あんこを米粉で包み、特別に色付けされたお米をトッピングした和菓子です。昔からひな祭りの季節になると、三河地方で食べる習慣があり、地域の人々の生活に深く根付いています。特にひな祭りの日には、ピーク時で1日1万個以上が製造・販売され、愛され続けている逸品です。

お亀堂のこだわり

お亀堂のいが饅頭は、国内産の最高品質の米粉を使用しています。この米粉は、もちもちした食感を生み出し、お米本来の風味を引き立てています。また、色付けされたお米は、職人によって丁寧に手作業でのせられ、それぞれに意味が込められています。

- 💗 桃色：桃の花、魔除けの意味
- 💛 黄色：菜の花、豊作祈願
- 💚 緑色：新芽、生命力の象徴

これらの色は、見た目だけでなく、心にも春の息吹を感じさせてくれます。

伝統を未来へ

お亀堂では、ただいが饅頭を作るだけでなく、郷土文化を次世代に伝えるために、保育園や幼稚園へおやつとしても提供しています。また、他の直営店やスーパーでも手軽に購入できるため、三河地方の人々に愛され続けています。地域の伝統を守ることが、お亀堂の使命として掲げられています。

自宅で春を味わおう

春を感じるいが饅頭は、自宅でも簡単に味わうことができます。近隣の直営店やオンラインショップから購入することが可能です。

- 商品名: いが饅頭
- 価格: 280円

お亀堂の店舗情報

お亀堂直営店は、愛知県豊橋市南小池町164にあります。営業時間は9：00から18：00で、電話番号は0532-45-7840です。詳細はお亀堂の公式サイトをチェックしてみてください。

春の訪れを美味しいいが饅頭で感じながら、伝統の味を楽しむ時間をぜひ大切にしたいですね。美味しい春を、お亀堂のいが饅頭で堪能してください💗💛💚