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米粉の新しい息吹！Mizuki監修のホットケーキミックス登場

日本の食文化を支える株式会社波里と、人気料理研究家Mizukiさんがコラボレーションし、米粉を使用したホットケーキミックスが新たに登場しました。この商品は、もちふわ食感を実現しつつ、小麦粉と同様に使える使い勝手の良さが魅力です。

コラボレーションの背景

株式会社波里は、1947年に創業し、米粉をはじめとした食材を提供して73年以上、日本の食文化の発展に寄与しています。特に、ノングルテン米粉の製造では、JAS認証を受けた第1号企業としての地位を築いています。その一方で、Mizukiさんは「簡単・時短・節約」をコンセプトに多くのメディアで活躍する料理研究家。彼女の豊富なレシピと波里の高品質な米粉が融合し、理想的なホットケーキミックスが誕生しました。

Mizukiのコケミの特徴

このホットケーキミックスは、通称「Mizukiのコケミ」と称され、米粉特有のもちっとした食感だけでなく、小麦粉のホットケーキミックスと同様に幅広いレシピの応用が可能です。例えば、それを使ってシンプルなホットケーキはもちろん、蒸しパンやマフィンなども作れるため、キッチンでの可能性が広がります。

購入方法

商品は、cottaの公式ウェブサイトを通じて簡単に購入することができます。200gサイズで価格は432円（税込）と、気軽に試してみやすい設定になっています。

SNSキャンペーンも開催！

ホットケーキミックスの発売に合わせて、特設サイトでは多数のレシピが公開されるとともに、SNS上でもキャンペーンが展開されます。2025年9月4日から10月3日の間に、「Mizukiのコケミ」を使って作ったお菓子の写真をSNSに投稿すると、素敵な賞品が抽選で当たるチャンスがあります。

応募の流れ

キャンペーンには、以下のハッシュタグを使って投稿することで参加できます：

• - #Mizukiのコケミ
• - #cottaプレゼントキャンペーン

さらに、投稿後には必ず応募フォームからも応募が必要です。これは、応募条件の一部として必ず守っていただくことが求められます。

まとめ

Mizukiさんの監修による米粉のホットケーキミックスは、手軽で美味しいスイーツを作るための素晴らしい選択肢です。どうか皆さんもこの機会を利用して、美味しいスイーツ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？

詳細は公式サイトをチェックして、ぜひご応募ください。

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