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札幌千秋庵創業104周年を祝う特別な復刻商品

札幌の名菓子ブランド、千秋庵製菓が2025年9月5日、創業104周年を迎えます。この特別な日を記念して、かつて多くの人々に親しまれた「カムホームサーモン」が復刻販売されることとなりました。このお菓子は、北海道の豊かな自然に根ざしたストーリーを持ち、鮭が産卵のために海から川に帰る様子に由来しています。千秋庵の職人たちが心を込めて手焼きで仕上げたこの作品が再び多くの人に愛されることを期待しています。

カムホームサーモンの魅力

「カムホームサーモン」は、北海道産の米粉を使用したもちもち食感の生地に、濃厚なカスタードクリームを贅沢に包み込んだ一品です。やさしい甘さとどこか懐かしい味わいが特徴で、食べるたびに心がほっこりします。価格は290円（税込）で、販売は本店やさっぽろ東急店、アリオ札幌店、サンピアザ店などで行われる予定です。

限定プレゼントのご案内

また、104周年を記念し、税込み2,000円以上お買い上げの先着104名様には、千秋庵オリジナル「ゆきだるまアクリルキーホルダー」をプレゼント。可愛らしいデザインのキーホルダーは、創業104周年を祝う特別なアイテムですので、この機会をお見逃しなく！配布期間は2025年9月5日から9月12日まで各店舗で行われ、無くなり次第終了します。

札幌千秋庵の歴史と今

千秋庵の歴史は1921年にさかのぼります。「山親爺」や「ノースマン」といった普遍的な銘菓から、和洋折衷の新しいお菓子まで幅広く製造してきました。最近では、100年の伝統を大切にしつつも、自らの道を常にチャレンジし続ける姿勢が評価されています。特に、道産の素材へのこだわりが千秋庵のお菓子作りの根底にあり、その理念はまさに地域の特産品を活かしたものです。

お菓子への情熱

「カムホームサーモン」の復刻は、地域の文化や自然を大切にし、それをお菓子で表現する千秋庵の思いが詰まっています。鮭が美しい川を遡る姿をカタチにしたこのお菓子は、北海道を愛する人々にとってのシンボルにもなっています。

まとめ

札幌千秋庵の創業104周年を祝うこの特別な復刻商品は、ただのスイーツではなく、北海道の歴史や文化を感じさせるものです。ぜひ、この機会に千秋庵の店舗を訪れ、懐かしの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。職人たちの情熱が詰まったお菓子を手に取り、心温まるひとときをお楽しみください。

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