GINZA SIXで楽しめる新店舗の最旬グルメ8選を徹底紹介

GINZA SIXで楽しめる新店舗の最旬グルメ8選

東京・銀座エリアの商業施設「GINZA SIX」が、新たに旗艦店や初出店を迎え、ますます多彩なグルメシーンを展開しています。2017年にオープンしたこの場所では、最高に満たされた暮らしを追求し、食の楽しさを再定義しています。今回はB2Fフーズフロアに登場した新しい人気店8つを詳しくご紹介します。

1. Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）[B2F]

4月4日にオープンしたこちらは、フレンチレストラン出身のシェフ・田村浩二氏が手掛ける、濃厚でありながらスッと溶ける新感覚のチーズケーキが自慢です。イートインスペースでは、特別なデザートコースが楽しめます。¥6,930で提供される全4皿は、米粉や旬のフルーツを使った美しい一皿で、記憶に残る瞬間をお届けします。日本全国から訪れるお客様に向けた、ここでしか味わえない特別な体験が魅力です。

2. ＷＡＧＵＲＩＳＨＩＲＡＴＳＵＹＵ GINZA（ワグリシラツユギンザ）[B2F]

金沢市発の和栗専門店として、新鮮な能登栗を使用した洗練された和菓子を提供しています。3月10日にオープンしたこのお店は、地産の厳選素材を使ったモダンな栗菓子が特徴です。例えば、和栗カヌレや、いちごと和栗のモンブランパフェなどが取り揃えられています。季節ごとの味わいが楽しめる贅沢なスイーツは、手土産にもぴったり。

3. 益や（マスヤ）[B2F]

京都からの初出店で、日本酒の楽しみ方を提案する新たなバルが登場。3月15日から提供されるこちらは、「角打ち」と手みやげをテーマに、厳選した日本酒と美味しいおつまみを楽しむことができます。特製のおつまみマカロンや、京都の日本酒一合缶など、新感覚の酒肴が注目されています。

4. 京屋本店（キョウヤホンテン）[B2F]

大分の大人気酒肴専門店が、力強い風味のクリームチーズ西京焼きを提供。4月頃にオープン予定で、クルーズトレインの料理も手掛ける名店ならではの逸品です。自家製の西京味噌床で熟成されたクリームチーズを使用しており、ワインや日本酒と共に楽しむことができます。

これらの店舗は、GINZA SIXならではのフードカルチャーを体験できる新しい場です。甘いデザートから洗練された酒肴まで、多彩なグルメが揃い、訪れる誰もが楽しめる食の宝庫です。ぜひ、特別なひとときを過ごしに足を運んでみてください。