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FOOD SHIFTセレクション2025 最優秀賞受賞産品

2025年に向けて、ニッポンフードシフト事務局が主催する「FOOD SHIFTセレクション2025」が発表されました。全国から集まった835件の応募の中から選ばれた産品たちは、持続可能な未来の食文化を支える優良な商品として評価されています。

持続可能な食の未来を支える産品

受賞産品は、「地産地消」「みどりの食料システム戦略の推進」「家庭備蓄の市場拡大」「インバウンド消費拡大」という4つの観点から選定され、地域資源の活用や環境への配慮が強く反映されているものばかりです。例えば、鹿児島県の『食べるあまざけ さつまの雪』は、地元の恵みを生かした優れた商品であり、この取り組みが広がることで消費者の意識も変わっていくことでしょう。

受賞産品一覧

以下の11産品が最優秀賞に選ばれました。詳細は公式サイトも要チェックです。

• - 食べるあまざけ さつまの雪（猩々農園株式会社 / 鹿児島県）
• - えぞ舞茸と昆布のチップス（有限会社渋田産業 / 北海道）
• - 水橋産ほたるいか沖漬（かね七株式会社 / 富山県）
• - 船橋たまごプリン（奈良養鶏園 / 千葉県）
• - プレミアム『amaimo』（#imolabo / 愛知県）
• - SPICE9（合同会社amanek / 熊本県）
• - みんなでごはんやさいカレー（有限会社みんなの食品 / 北海道）
• - 南国斉藤牧場の山地酪農牛乳（有限会社斉藤牧場 / 高知県）
• - ふわ姫パン（兵庫県立姫路商業高等学校 地域創生部 / 兵庫県）
• - パンに塗る「抹茶みるくジャム」（一般社団法人ニューアグリベース / 宮崎県）

特に注目は、二部門にわたって受賞を果たした『みんなでごはんやさいカレー』。これは、消費者に便利で健康的な選択肢を提供することを目指した商品です。

環境にも配慮した取り組み

今回の受賞が特に強調しているのは、環境への配慮や地域経済の活性化です。消費者がローカル商品を選び、持続可能な消費に貢献することが求められています。このセレクションを通じて、食に対する意識を新たにしてみるのも素敵ですね。

キャンペーン情報

さらに、2025年12月23日から2026年2月1日まで、「FOOD SHIFTセレクションポイントキャンペーン」が開催されます。この期間中、受賞商品を購入し、レシートを撮影して指定サイトにアップすることで、ポイントが貯まります。30名様には『FOOD SHIFTセレクション詰め合わせギフト』が当たるチャンスも！

まとめ

「FOOD SHIFTセレクション」は、持続可能な食文化の実現に向けて、素晴らしい産品を発信しています。この機会に、ぜひ手に取って、しっかりと応援してみてはいかがでしょうか。私たちが選ぶ食が、明日の未来を築く一歩につながります。公式サイトで詳細をチェックし、魅力的な産品に出会いましょう。

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