新年の特別なひとときを演出する茶寮都路里の限定メニュー特集

新しい年を祝う特別なメニューが登場！

新年が近づくと、特別感あふれる料理やスイーツで心を躍らせたいもの。1860年に創業した京都・祇園の「株式会社祇園辻利」から展開される茶寮ブランド「茶寮都路里」では、新年にぴったりの期間限定メニューが登場します。2026年の1月1日からスタートするこの特別なメニューは、伝統と創意が融合した食体験を提供し、皆様の新春を彩ります。

限定メニューのラインナップ

「茶寮都路里」では、さまざまな新春限定メニューが用意されています。その中でも特に注目すべきは「初春白味噌雑煮膳」。この御膳では、京風白味噌を使用した雑煮と、豪華な二段重の正月料理を楽しむことができます。

この白味噌雑煮には、金時人参やかぶら、里芋、丸餅が使用され、鰹節と三つ葉をトッピングした優しい味わいが特徴です。おせち料理には、だし巻やなます、煮物、さらに自家製のスイーツが盛り込まれ、さまざまな味を同時に堪能できる贅沢な内容になっています。特に、無病息災を願う「大福茶」も用意されており、正月の縁起物としての役割もしっかり果たしています。

次にご紹介するのが、「迎春用抹茶と迎春甘味セット」。特別に用意された抹茶は、新しい年に相応しく、芳醇で爽やかな香りが楽しめる一杯。自家製スイーツと共に、心温まる新しい年のひと時を堪能できます。お抹茶の余韻がスイーツと絶妙に絡み合い、豊かな味の世界が広がります。

また、新年ならではの豪華さを求めるなら、「千客万来」パフェがおすすめです。濃厚な抹茶ソフトクリームと抹茶モンブラン、栗の甘露煮や黒豆、さらには柚子ゼリーや紫いもムースなど、縁起の良い素材が盛りだくさん。食べ進めるごとに様々な味わいが楽しめ、白みそきな粉ソースでさらに味の変化を楽しむ贅沢な一品です。

新たなコーヒー体験を

「茶寮都路里」では、大丸心斎橋店限定で新登場する「都路里珈琲」も見逃せません。厳選されたほうじ茶とコーヒーを独自にブレンドしたこの珈琲は、香ばしさとコクが調和したまろやかな味わい。他のメニューとともに楽しむことで、より一層新春の時間が思い出深いものとなるでしょう。

新年の特別なひとときにぜひ「茶寮都路里」の世界を味わってみてください。それぞれの料理が感じさせる京都の伝統と、茶を楽しむ文化が豊かに表現された新春限定メニューで、笑顔あふれる年始を迎えましょう。

この機会に、ぜひ自分自身へのご褒美として、また大切な人とのひとときにぴったりの「茶寮都路里」の特別メニューをお楽しみください。期間限定のため、お早めに！