沖縄と東京で楽しむ！鯨類研究イベントと料理体験のご案内

鯨類研究イベントの魅力と体験

今年の秋、沖縄と東京で開催される特別イベントでは、鯨類について楽しく学べる機会が盛りだくさんです。名護博物館での「クジラってどんな生き物？」企画展や、東京の巣鴨地蔵通り商店街で開かれる「巣鴨くじら祭り2025」など、さまざまな活動が用意されています。

名護博物館の特別企画展

沖縄の名護博物館では、11月1日から30日まで「クジラってどんな生き物？」という特別展が開催されます。ここでは、鯨類の生態や捕鯨の現況をパネル展示を通じて知ることができ、鯨料理の試食も楽しめます。お子様から大人まで、幅広い世代が楽しむことができる内容です。

- 開催日時: 11月1日（土）～11月30日（日） 10:00～18:00
- 休館日: 11/4、11、17、22～25、27

この展覧会の最大の魅力の一つは、鯨に関する基礎知識を学びながら、実際の鯨料理を味わえることです。人々は鯨の種類や特徴を深く理解し、食文化への興味が広がること間違いなしです。

巣鴨くじら祭り2025

さらに、11月23日（日）には東京の巣鴨で「巣鴨くじら祭り2025」が開催されます。地蔵通り商店街の「眞性寺」境内で行われ、多彩なアクティビティが用意されています。来場者には、現在日本で食べることができる主な鯨の種類を紹介したオリジナルシールをプレゼント！数量限定のため、早めの来場をおすすめします。

調理イベントも充実

これらのイベントに留まらず、鯨肉を使った料理教室も行われています。特に、東京と高知で開催された「鯨肉料理」の体験イベントは話題でした。東京では学校栄養士向けに行われ、鯨の栄養価や歴史を学びながら、実際に調理する楽しさを体験しました。

参加者からは、鯨料理を学校給食に活かしたいという声や、調理のコツを学べて良かったとの感想が多く寄せられました。一方、高知では中学生以上を対象に「KUJIRA Recipe Lesson」が開かれ、地元の方々が多く参加しました。鯨肉の調理体験は、参加者にとって新しい食文化への理解を深める貴重な時間となりました。

鯨類文化の未来を育む

これらのイベントは、日本の鯨食文化を継承し、新しい世代へとつなげていくものであり、一般財団法人日本鯨類研究所はさらに一般向けの普及活動を進めています。次世代のための鯨料理教室やセミナーも予定されており、より多くの人々に鯨類の魅力や価値を伝えていくことが目標です。

私たちの食文化の一端を担う鯨食。ぜひ、この機会に参加して、鯨の魅力を直接体験してみてください。詳細な情報や参加方法は、場合によっては変更されることもあるので、公式サイトやSNSで確認してください。

鯨類研究や料理体験を通じて、新しい発見とつながりが待っています！