#八丈島 #情け嶋 #島寿司

八丈島の文化を守る応援企画

2025年10月、八丈島が連続して襲った大型台風により、島の文化と産業が存続の危機に瀕しています。特に、島の焼酎を製造する蔵元「八丈興発」では、浄水場への導水管が土砂崩れで流され、多くの人々が生活用水の確保に苦しんでいます。こうした厳しい状況を受け、株式会社テラケンは八丈島を支援するための特別企画を立ち上げました。

「情け嶋」と復興応援メニューの誕生

テラケンが提供する「情け嶋」と名物「島寿司」を組み合わせた特別メニューは、被災した八丈島を励ますためのものです。このセットを楽しむことで、お客様自身が支援活動の一環となり、伝統文化を未来に繋ぐお手伝いができます。具体的には、麦焼酎「情け嶋」と魚介の宝庫である豊洲市場から直送された新鮮な素材を使った「島寿司」を組み合わせた料理です。

限定メニューの詳細

• - 麦焼酎「情け嶋」

五種の飲み方が楽しめる「情け嶋」は、お手頃価格で提供されます。
価格：399円（438円税込）

• - 八丈島セット（復興応援限定）

麦焼酎「情け嶋」と「島寿司5巻」がセットになった一品。
価格：1,000円（1,100円税込）
「島寿司」は青唐辛子と特製ダレで味付けされた八丈島の郷土料理を豊洲の新鮮なネタで再現しています。

わずかな金額の支出で、八丈島の文化を感じながら、島の復興を応援できるというこのチャンスをお見逃しなく！

「情け嶋」に込められた文化の意味

「情け嶋」という名前は、八丈島の民謡に由来します。歌詞には「沖で見たときゃ鬼島と見たが、来てみりゃ八丈は情け嶋」とあり、直面する困難の中にある人々の心温まる人情を表現しています。この歌に込められた意義を理解することで、皆さんにも八丈島への愛着が湧いてくることでしょう。

復興のための一杯

テラケンは、皆さんが「情け嶋」を楽しむことで、生産者の未来への希望を支えることができると信じています。美味しさや感動がある一杯を介して、実際に八丈島の伝統が守られるのです。お客様の笑顔が、そしてその一杯が、八丈島に希望の光をもたらします。

さあ、再び復興への希望を紡ぐために、八丈島の特別なメニューを楽しんでみませんか？

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