#豆腐干 #優食 #プロテインジャパン

株式会社優食が2025年のプロテインジャパンに出展！

今年も東京ビッグサイトで開催される『PROTEIN JAPAN（プロテインジャパン）2025』への出展が決まりました。日時は2025年、11月26日（水）から28日（金）の3日間。このイベントでは、世界中のタンパク質製品や原料が集まるため、参加者は最新のトレンドを体験する絶好の機会です。

豆腐干でヘルシーな食生活を提案

株式会社優食は、昨年に続き高たんぱく質・低糖質な中華の伝統的食材「豆腐干（とうふかん）」を中心にしたメニューを提案します。新ブランド『豆腐干食堂』からは、特に注目の新商品・カレー3種をご紹介。この商品は11月26日（水）に初めてお披露目されるため、来場者は試食を楽しみながらその味を体験することができます。

ブースの魅力と提案メニュー

優食のブースは、コーポレートカラーであるオレンジを基調にしたデザインで、多彩な豆腐干メニューの写真がふんだんに飾られ、そのインパクトは抜群です。メニューには、一人前あたりのたんぱく質量が明示され、さらに視覚からもその魅力を伝える工夫が施されています。

新発売のカレー3種のキービジュアルも注目です。人気イラストレーター小池ふみさんによる温かみのあるイラストが、商品にさらなる魅力を加えています。

提案メニュー例

• - 豆腐干と青菜の梅オニオン和え

- たんぱく質：13.3g
- 糖質：1.7g

• - 鶏ひき肉とブロッコリーのカレー焼きそば

- たんぱく質：12.6g
- 糖質：3.6g
（数値は100gあたり）

豆腐干の多彩な使い方

今回の展示会では、豆腐干の高たんぱく質食材としての可能性を活かした様々な料理が提案され、来場者はその美味しさを試食できます。また、業務用や市販用の冷凍豆腐干、さらには『豆腐干食堂』の冷凍惣菜シリーズやレトルトカレーシリーズも展示され、食文化を豊かにする新たな選択肢を提供します。

新商品カレーのラインアップ

• - マサラカレー
• - グリーンカレー
• - スープカレー

これらのカレーは展示会特別価格で販売される予定ですので、ぜひブースに立ち寄ってお得にゲットしてください！

出展情報とお問い合わせ

• - イベント名：PROTEIN JAPAN（プロテインジャパン）2025
• - 会期：2025年11月26日（水）～11月28日（金）
• - 会場：東京ビッグサイト 東展示棟（東京都江東区有明）
• - 優食ブース番号：東5ホール小間番号：E5-5-9

【企業情報】
商号：株式会社 優食
代表者：代表取締役 Yuen Gabby-Li
所在地：東京都中央区日本橋馬喰町1-5-12 CIRCLES日本橋馬喰町9階
HP：https://yushoku.co.jp/
電話：03-5662-2555
メール：info@yushoku.co.jp

問い合わせは広報担当の平手まで。豆腐干の新しい世界を体感しに、ぜひお越しください！

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