札幌の名店から登場！絶品チョコレートスイーツ「生ノースマン」

札幌からお届け！「生ノースマンチョコレート」登場

北海道札幌の千秋庵製菓が誇る人気スイーツ「生ノースマン」が、待望の季節限定フレーバー「生ノースマンチョコレート」を2025年12月4日から販売開始します。この商品は、パイ生地に包まれたあんこと生クリームが特徴の「生ノースマン」をさらに進化させたもの。その洗練された味わいとシックなパッケージデザインが、多くの人々を虜にしています。

生ノースマンチョコレートの魅力

「生ノースマンチョコレート」は、しっとりと焼き上げられたパイ生地の中に、なめらかなチョコあんとチョコレート生クリームがたっぷり詰め込まれています。味わいはもちろん、見た目にもこだわりが詰まっており、箔押しのある限定パッケージはギフトにも最適。バレンタインや特別な日に、自分へのご褒美としてもぴったりですね。

特別な製法

このスイーツの根底には、千秋庵製菓が培ってきた伝統と技術があります。
1. パイ生地 : 食感を重視し、500層にも重ねたバター入り生地は、0度で管理した状態で一晩冷やすことで、しっとりとした食感に仕上げています。主に北海道産の小麦粉を使用し、中のあんこと生クリームとの調和が生まれるように計算されています。

2. 生クリーム : 軽やかな口当たりのチョコレート生クリームは、甘さ控えめに調整されていて、最後まで飽きさせない味わいです。チョコチップを加えることで、さらなる食感のバランスを楽しむことができます。