旬の黄柚子を使用した贅沢なスイーツ
2025年11月2日(日)から11月30日(日)まで、船橋屋全店舗および公式オンラインショップで販売される「柚子白玉あんみつ」。この限定商品は、冬の訪れを感じさせる和のスイーツで、黄柚子をふんだんに使用しています。季節の贈り物や自分へのご褒美に最適な一品です。その魅力をたっぷりお伝えいたします。
感じる柚子の香り、秋の味覚を凝縮
「柚子白玉あんみつ」には、柚子寒天、柚子餡、もちもちの白玉、求肥、そして塩ゆでの赤えんどう豆と、厳選された素材が使用されています。それぞれの素材によって作られたバランスが絶妙で、特に柚子の爽やかな香りが際立ちます。さらに、付属の白蜜はすっきりとした甘さで、柚子の香りと酸味を引き立てます。一口食べるたびに、爽やかな風味が広がり、心地よい甘さを感じることができるでしょう。
黄柚子の贅沢な味わい
本商品で使用する黄柚子は、冬に旬を迎える宝石のような存在です。この柚子は、熟した果実特有の甘味と酸味、豊かな香りが特徴です。特に最も美味しい時期に収穫された黄柚子を使用しているため、その味わいは別格です。寒くなる季節が訪れる中で、旬の柚子を存分に味わう贅沢な体験を提供します。
健康を意識した柚子スイーツ
柚子には、風邪予防や美肌をサポートするビタミンCや、疲労回復に役立つクエン酸など、体に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養を取り入れた「柚子白玉あんみつ」は、幅広い世代から人気を得ており、見た目も香りも楽しめる優雅なスイーツです。リラックスしたいひとときに、心と身体に優しいケアを提供してくれます。
商品詳細と販売情報
「柚子白玉あんみつ」の価格は650円(税込)。販売は2025年11月2日(日)から11月30日(日)までで、全国の船橋屋全店舗および公式オンラインショップで購入が可能です。寒い季節にこそ味わいたい、温もりのあるしっとりとしたあんみつをぜひお楽しみください。
船橋屋の歴史
船橋屋は、1805年に江戸時代に創業し、2025年で創業220年を迎えます。関東風のくず餅の名店として知られ、くず餅は「小麦澱粉」を450日間乳酸発酵させて作られる、唯一の和菓子発酵食品です。保存料を使用せず、自然な製法にこだわり続けています。このような伝統的な和菓子が、今の健康志向の人々にも注目を集めています。伝承された技術と健康意識が融合した「柚子白玉あんみつ」をぜひご堪能ください。