『BAKERS gonna BAKE』から和菓子フレーバーの冬の新作スコーンが登場！

バイカーズゴナベイク、冬の新作スコーンが登場！

東京都のスコーン専門店『BAKERS gonna BAKE』が、冬の特別限定商品を発表しました。この新作は、和菓子をテーマにしたスコーンで、年末年始にぴったりの贅沢なスイーツです。2025年12月26日（金）から2026年2月3日（火）までの期間限定で販売されます。

和菓子インスパイアのスコーンたち

新たに登場するスコーンの中で、特に注目したいのは「『笠間の栗』の栗きんとんスコーンサンド」です。これは、ふわっとした黒糖スコーンに、ほっくりとした渋皮栗のペーストをサンドした品です。いちじくクリームチーズと香ばしいごまのチュイールが、栗の甘みをさらに引き立てており、一口食べればその魅力に引き込まれること間違いなし！

さらにもう一つ、同じく新作の「塩豆大福風あんスコーン」も見逃せません。見た目は本物の大福そっくりながら、しっとりともっちりした食感の生地で包まれたこのスコーンは、国産もち粉とホクホクの赤えんどう豆を練り込んでいます。北海道産の大納言を隠し味にしたこのスコーンは、甘さ控えめで、どこか懐かしい味わいです。

また、宇治抹茶を使用した「宇治抹茶とホワイトチョコのスコーン」も新登場。抹茶のほろ苦さとホワイトチョコのクリーミーな甘さが絶妙に調和したスコーンは、日本茶やコーヒー、紅茶とも相性抜群！こちらも年末年始の手土産としておすすめです。

食事系スコーンも見逃せない

『BAKERS gonna BAKE』のメニューには、甘いスコーンだけでなく、おかずスコーンもあります。特に「おかずスコーン豚まん風」は、淡路島の藻塩を使い、スパイスが効いたフィリングで包まれています。温めるとさらに豚肉の旨味が引き立ち、食事としても楽しめる一品です。スコーンの新たな楽しみ方を提供してくれます。