神奈川県綾瀬市の新たなブランド戦略！ブラジリアンソーセージと手造りハムの魅力

神奈川県綾瀬市で誕生した新商品とは？

神奈川県綾瀬市が展開するブランディング支援活動の一環として、注目の新商品が生まれました。これらは、株式会社ラテン大和が手掛けるブラジリアン生ソーセージ「あやせシュハスコ」と、株式会社高座豚手造りハムのリブランド商品です。これにより、綾瀬市の食文化が新たに彩られることになります。

ブランディング支援事業の背景

このブランディング支援事業は、綾瀬市が2023年から2025年にかけて行っており、市内商業の活性化を狙いとしています。デザイン力を駆使して新商品開発を行い、多くの地域事業者にデザインコンサルティングを提供しています。このプロジェクトの目的は、地域が競争力を持つ商品を創出し、持続可能な経済成長を実現することです。

「あやせシュハスコ」の魅力

ラテン大和が開発した「あやせシュハスコ」は、9月25日(木)に販売が開始される予定です。この新製品は、日本で初めて、在日ブラジル人向けにブラジル食材を製造・卸業を行った会社の代表的な製品です。神奈川県産の豚肉や鶏肉を使用し、日本人の口に合うようにアレンジされた生ソーセージの特徴は、ジューシーな肉の旨味と粗挽きの食感です。

視覚的なインパクトのあるパッケージデザイン

特に注目すべきは、新製品のパッケージ。太い文字で円形を強調したロゴデザインや、ブラジルの色合いを取り入れたカラフルなパッケージは、「楽しい食事の場」を提供したいという思いが込められています。見た目にも楽しさを感じさせるデザインとなっているため、手に取ってみたくなること間違いなしです。

高座豚手造りハムの新たな取り組み

一方、2025年11月1日(土)から販売される高座豚手造りハムの製品も見逃せません。1984年から続くこの会社は、養豚からハム製造までの一貫生産を行っており、信頼と情熱を込めた食品を提供しています。新たにブランド化された「生ハム」「熟成生サラミスライス」「パンチェッタ」「コッパ」は、高崎地域の豚肉の特徴を最大限に活かした味わいが楽しめます。

お米にこだわった養豚技術

高座豚は、養豚家が自ら手がけた飼料を使用しており、肉質の向上に取り組んでいます。独自に配合された飼料と、地下80mから汲み上げた自然水によって育まれた高座豚の肉は、ジューシーで柔らかい味わいです。新しいロゴマークにもその思想が潜んでおり、養豚から始まる一貫した製造プロセスを視覚的に表現しています。

地元の誇りを感じる食品たち

綾瀬市がサポートするこれらの新商品の登場により、地域の飲食文化がさらに充実するのは間違いありません。ブランディング支援事業を通して、地域に根ざした商品の魅力を引き出すこの取り組みは、他の地域にとっての良いお手本ともなるでしょう。今後の展開が非常に楽しみです。地元の特色が反映された新商品をぜひ一度味わってみてください。