北海道の旨味たっぷり！「たらふりかけ」で食卓が華やかに

北海道から直送の「たら」を使った新感覚のふりかけ「北海道たらふりかけ」が登場しました！この商品は、株式会社丸市岡田商店によって、食のリブランディングを掲げる中で生み出された、旨味たっぷりの逸品です。

しっとり生タイプのふりかけとは？

一般的に販売されている乾燥粉末のふりかけとは異なり、この「北海道たらふりかけ」は、具材を細かくほぐして味付けした生タイプのソフトふりかけです。しっとりとした食感が温かいご飯やさまざまな料理と絶妙に絡み合い、素材本来の美味しさを引き出しています。そのため、普段のお食事やお弁当を手軽にグレードアップさせることができます。

商品ラインナップ

「北海道たらふりかけ」は全5種類が展開され、各々が独自の味わいを持っています。

1. 昆布入り（30g）
北海道産の白身魚「たら」を直火でじっくり焼き上げ、北海道昆布の香りと風味が絶妙に混ざり合った逸品です。

2. 小えび入り（30g）
小えびの濃厚な旨味が特徴。ギュッと凝縮された香ばしさが食欲をそそります。

3. あおさ入り（30g）
煎りごまと磯の香り、甘みを持つあおさのハーモニーが贅沢な一口を実現。

4. しそ入り（30g）
赤しその香りがさわやか。色合いも美しく、食卓を鮮やかに彩ります。

5. 梅・ひじき・昆布入り（25g）
紀州産の梅を加えたこのふりかけは、ほどよい酸味が特徴で、ごちそう感を演出してくれます。

たらふりかけの歴史と伝統

この「たらふりかけ」は北海道と広島県尾道の交流から生まれた歴史的な背景があります。この地域では、かつて北前船が大活躍し、各地の海産物を運ぶ中心となりました。特に、北海道の「虎杖浜産のすけそうだら」は高たんぱくで低カロリー、脂がのっていると評判です。このたらを使った新たな食べ方として、ふりかけの開発が行われました。試行錯誤を経て生まれた「ふりかけ」は一直線に進化し、今日では多くの家庭に親しまれています。この歴史的な背景を持つ商品が、現代でも新たなスタイルで楽しめることは素晴らしいですね。