市販ドレッシングの利用実態とおすすめの使い方
私たちの食卓に欠かせない市販のドレッシング。野菜やサラダにかけるだけでなく、さまざまな料理に活用できるこの調味料の人気について、最近の調査データをもとに、現状を探ってみましょう。
ドレッシング利用者の実情
マイボイスコム株式会社が行った調査によると、実に8割以上の人々がドレッシングを使っていることが分かりました。特に、週に1回以上ドレッシングを利用する人は約65%に達しており、特に高齢層での利用が目立っています。
また、家庭に市販のドレッシングが2種類ある人は35.1%と、過去調査よりも増加しています。一方で、「1種類」の人も26.8%となっており、多様化が進んでいるのが伺えます。
好まれるドレッシングの種類
市販のドレッシングの種類でもっとも人気があるのは「ごま」で、54.0%の支持を得ています。続いて「醤油ベース」が32.0%で、特に女性の間での人気が顕著です。さらに「青じそ」や「オニオン・玉ねぎ」もそれぞれ20%強の利用率を誇っています。
ドレッシングのメーカー別では、「キユーピー」が54.5%と圧倒的な支持を受けており、これは特に女性に人気です。「味の素」や「理研ビタミン」もそれぞれ19.7%、15.7%の支持を得ており、日本の食卓での地位が確立されています。
ドレッシングの使い方
ドレッシングを野菜やサラダ以外でも活用している人は約2割強で、「積極的に使う」もしくは「使うことがある」と答えた人の割合が高いのが特徴です。利用しているドレッシングの種類が多いほど、この割合は増加するとされています。
実際の使用例として、ある女性は「キユーピーの深煎りごまドレッシングが風味が良く、豚しゃぶのつけタレとしても活用しています」とコメントしています。チャーハンに使うという意外な使い方をする方もおり、ドレッシングの幅広い可能性を感じさせます。
購入時の重視ポイント
ドレッシングを選ぶ際、消費者が最も重視するポイントは「味(おいしさ)」で、78.3%がこの項目を最優先に挙げています。続いて「値段」が50.4%、最後に「味の種類」が39.5%となっています。特に利用しているドレッシングの種類数が多い人ほど、味の種類や料理との相性を重視する傾向が見られます。
結論
これらの調査結果から、市販のドレッシングは多くの人々に支持され、さまざまな料理や utilisations に役立つ存在であることが如実に表れています。あなたもこのデータを参考にして、食卓に新たな風味を加えてみてはいかがでしょうか?
店舗やオンラインで購入可能なドレッシングを使った、楽しい食卓作りにチャレンジしてみてください。皆さんのお気に入りのドレッシングの活用法があれば、ぜひ教えてくださいね。