ホリデーシーズンを飾る、イタリア菓子パネトーネの魅力と楽しみ方

イタリアの伝統菓子、パネトーネとは

ホリデーシーズンが近づくと、多くの人々が楽しみにしているのが、イタリアの伝統菓子「パネトーネ」です。この甘くてフワフワのパンは、元々はイタリアのミラノで作られたとされ、特にクリスマスや新年のお祝いに欠かせない存在となっています。今年もスターバックスが展開するイタリアンベーカリー「プリンチ®」が、イタリア政府公認のヘッドシェフ松田武司による新たなパネトーネを販売します。

ヘッドシェフ松田武司の挑戦

松田武司シェフは「パネットーネ世界大会」において、日本代表に選ばれる実力を持っており、昨年も大きな注目を集めました。日本代表に選ばれたことで、彼の作り出すパネトーネは、ただのスイーツに留まらず、歴史と文化が詰まった特別なものとして評価されています。今年は、彼の新作『パネトーネチョコラートマローネ』が登場することが決定しました。

2種のパネトーネの魅力

今年のプリンチ®で販売されるパネトーネには、2つの異なるフレーバーがあります。まずは受賞作の『パネトーネチョコラートマローネ』です。このパネトーネは、濃厚なチョコレートを使用した生地に、渋皮栗やヘーゼルナッツ、ラム酒を組み合わせた贅沢な一品です。食べると、チョコレートの甘みが広がり、ふわっと香るラム酒が大人の味を引き立てています。見た目も華やかで、パールシュガーやトッピングが施されています。

そして、イタリアの伝統を感じられる『パネトーネクラッシコ』も楽しめます。こちらは、口溶けの良い生地にオレンジキューブやレーズンがふんだんに入っており、クラシカルながらも優しい甘さが特徴です。どちらも、ホリデーシーズンのひとときを彩るにふさわしいお菓子です。

購入方法と楽しみ方

プリンチ®のパネトーネは、2025年11月1日より販売開始されます。スターバックスの店舗はもちろん、公式オンラインストアでも扱っています。オンラインストアでは、特別先行販売も行われるため、ぜひその機会を逃さないでください。

また、店舗ではスライスタイプの「パネトーネフェッタ」も用意されており、手軽に楽しむことができます。このスライスされたパネトーネは、友人や家族と分け合いながら、特別な時間を過ごすのにぴったりです。

まとめ

今年のホリデーシーズンは、プリンチ®のパネトーネで心温まるひとときを楽しんでみませんか？大切な人と一緒に、イタリアの風を感じるこのスイーツを囲んで、特別な思い出を作りましょう。イタリアの伝統を受け継ぎながら、松田シェフの新しいアプローチが生み出す味わいをぜひ体験してください。梨のような甘さ、時には濃厚な風味が楽しめるパネトーネは、この季節の贈り物としても最適です。自分へのご褒美や、大切な人へのギフトにもぴったり。さあ、特別なホリデーシーズンをお過ごしください。