中洲に登場！牡蠣と和牛を堪能できるリバービューのダイニングバー

新しいダイニング体験「MITSUBACHI」

福岡の中洲を望む、贅沢なダイニングバー『MITSUBACHI』が、圧倒的なリバービューを堪能できる空間として2月1日（土）にリニューアルオープンしました。全長30メートルにも及ぶ川沿いの眺望は、訪れるだけで特別な気分を味わえます。新しく生まれ変わった店内は、洗練された89席を用意し、非日常空間を演出しています。

牡蠣１グランプリ2024の栄冠

リニューアルオープンを祝うにふさわしいのが、2024年に行われた全国的な「牡蠣1グランプリ」で優勝を収めた日本一の生牡蠣【キューティーカキー】。この牡蠣は、まさに別次元の美味しさを体験させてくれます。「MITSUBACHI」では、その受賞牡蠣を使用した多彩なオリジナル料理を楽しむことができます。

特別コースと魅力的なメニュー

リニューアル記念として提供される特別コースは、牡蠣と黒毛和牛を贅沢に味わう内容となっています。5,500円（税込）のプレミアムコースでは、産地直送の黒毛和牛のステーキや日本一の牡蠣をそのまま堪能できる特別メニューが満載です。メニューには、雲丹とイクラの生牡蠣食べ比べをはじめ、揚げ春巻き、カキフライ、焼き牡蠣、クリーミー牡蠣リゾットなど、牡蠣に関連する多種多様な料理が揃っています。また、いくらと雲丹を使用した贅沢な牡蠣の三種盛りや、ギッチギチに詰まった牡蠣春巻きも見逃せません。

美しいカクテルと素敵なひととき

さらに、リニューアルオープンに合わせて、川面に美しい光を反射させながら楽しめるカクテルも要チェック。旬のフルーツである苺を使用したカクテルフェアが開催されており、甘さ控えめなオリジナルカクテルを楽しむことができます。苺のスパークリングカクテルやサングリアなど、見た目にも華やかなラインナップが魅力的です。

店舗情報とアクセス

「MITSUBACHI」は、福岡市中央区春吉に位置し、リバーサイドの魅力を存分に楽しめる場所。営業時間は、日〜木のディナーが17:00〜26:00、金土祝前日は28:00までの営業を行っています。予約が可能で、公式サイトやInstagramで最新情報をチェックすることもできるので、訪れる際はぜひ活用してください。