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たねやの新たな和菓子、ピスタチオスイーツが登場！

和菓子の老舗、たねやから新作スイーツ「ピスタブレ」が発売されることが決まりました。イタリアのブロンテ村産のピスタチオを使用したこのピスタブレは、なんと約3年半ぶりの復活です。そこで、今回は新作スイーツの魅力とその背景に触れながら、たねやが提案する「ピスタブレ」についてじっくりご紹介していきます。

イタリア・ブロンテ産ピスタチオの魅力

「ピスタブレ」に使われるピスタチオは、地中海のシチリア島ブロンテ村で育まれた特別なものです。その緑の美しさから“翠の宝石”とも称されるこのピスタチオは、風味豊かで濃厚な甘さが特徴。シチリア独特の火山土壌と昼夜の温度差によって、他にはない豊かな味わいが生まれます。この地方で採れるピスタチオの生産量はごくわずかで、本当に貴重な素材と言えます。

シンプルながら奥深い味わい

「ピスタブレ」はその名の通り、ピスタチオの風味を最大限に引き出すために素材をシンプルに仕上げています。小麦粉、バターを一切使わず、砂糖、卵、塩のみで作られており、ピスタチオ本来の風味が感じられる一品です。あまりにシンプルであるがゆえに、その奥深さを感じることができ、まさに素材の良さを引き立てる和菓子です。

このピスタブレは、2025年2月15日から販売開始で、販売価格は3枚入り1,026円（本体950円）。日持ちは15日間あり、たねや全店および公式オンラインショップで購入可能です。

さらに広がるピスタチオの世界

たねやでは、ピスタチオを使った他のスイーツも展開しています。例えば、ピスタチオ大福。こちらは、3個入で1,134円（本体価格：1,050円）で、当日中にお召し上がりいただくことができます。ローストしたピスタチオが、甘さとコクを引き立てていて、大福との相性も抜群です。

また、ピスタチオペーストもおすすめ。60g入りで5,400円（本体価格：5,000円）で、冷蔵保存で60日間の持ちがあるため、アイスクリームなどに合せても楽しめます。

一つの場所で感じられる至福のひととき

たねやのフラッグシップ店である「ラ コリーナ近江八幡」は、2025年に10周年を迎えます。この場所では、和菓子や洋菓子を楽しみながら、四季を感じる時間を過ごせます。自然を大切にしながら、素敵なスイーツとともに香り高いひとときを体験してください。

まとめ

たねやの「ピスタブレ」は、素材にこだわり抜いた結果生まれた至福のスイーツです。こだわりのピスタチオが織りなす深い味わいを、ぜひ一度堪能してみてください。あなたのお菓子タイムに、特別な幸せを運んでくれることでしょう。

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