プロランナー・太田蒼生選手のコラボレシピ
青山学院大学卒業生であり、現在プロランナーとして活躍する太田蒼生選手が味噌・醸造製品メーカーのハナマルキと初めてのコラボレーションを行います。太田選手は、駅伝ファンにとってのスター選手であるだけでなく、料理が得意な一面を持っています。このコラボ企画の中で、彼が考案したレシピをハナマルキの商品「追いこうじみそ」と「液体塩こうじ」を用いて紹介します。
コラボの詳細
2023年10月12日から、太田選手の公式Instagramにて、3品のレシピが公開される予定です。これらレシピは、駅伝ファンだけでなく、料理好きな方々にも注目されている「おうちごはん」です。今回紹介されるレシピは:
- - 10月12日(日):味噌汁(追いこうじみそ使用)
- - 10月19日(日):さばの味噌煮(追いこうじみそ使用)
- - 10月26日(日):塩こうじ唐揚げ(液体塩こうじ使用)
太田選手は、食事と体づくりへのこだわりを持つアスリートです。彼が推奨するレシピを試すことで、健康的な素材を使ったおいしい料理を楽しむことができるでしょう。
ハナマルキの商品
ハナマルキが誇る「追いこうじみそ」と「液体塩こうじ」は、どちらも太田選手が日ごろから愛用している商品です。
- - 追いこうじみそは、20%減塩でありながら、深い味わいを持っているのが特徴です。熟成されたみそに下ごしらえのための「こうじ」を追加して二度熟成させたため、まろやかな甘みとフルーティーな香りが魅力的です。
- - 液体塩こうじは、従来の固体タイプとは異なり、使いやすさが際立っています。素材への浸透力が高く、煮物や炒め物に簡単に使え、プロアスリートにもぴったりの調味料です。
太田選手の思い
太田選手は、「まさか自分がコラボできるなんて」と驚きつつ、この機会をうまく活用していザкерション!彼にとっては、ハナマルキの商品を通じて料理をより楽しむことができるすばらしいチャンスです。普段使いしているこの調味料の魅力を、レシピを通じて多くの方々に伝えることが彼の目標です。
ご家庭での食生活への提案
これらのレシピは、特別な日の食卓を彩るだけでなく、日常の食生活にある時短や栄養バランスを考慮した健康的な料理としても役立ちます。太田選手のレシピを通じて、発酵食品の良さを再確認し、家族や友人とともに楽しむ時間を持ってはいかがでしょうか。
公式Instagramでは、レシピ公開に先立ち、特別企画や投稿も行われる予定ですので、ぜひチェックしてみてください。美味しい料理を通じて、皆さんの日々の食卓を豊かにするヒントが得られること間違いなしです!