#横浜中華街 #Pâtissières JOGENRO #上海料理

横浜中華街に新しい洋菓子の風

2025年2月2日、横浜中華街に新たにオープンする「Pâtissières JOGENRO（パティシエールジョウゲンロウ）」は、創業70年を迎える「上海料理 状元楼」が手掛ける洋菓子ブランドです。フランスの伝統的な菓子に上海の要素をかけ合わせたユニークなスイーツが登場します。これは、スイーツとダイニングの運営を行う株式会社ペガサスエンタープライズの新たな挑戦であり、特別な日を大切にするためのスイーツを求める多くのお客様に向けて展開されます。

店舗の魅力とコンセプト

「Pâtissières JOGENRO」は、横浜の歴史や文化を背景にした独自の店舗デザインが魅力です。1階では、月餅とレアチーズケーキを組み合わせた「チーズケーキ月餅」をはじめ、中華の触感を取り入れた「フィナンシェ」や「クッキー」など、贈り物にもぴったりな焼き菓子が揃います。2階には、目の前でパティシエールが作り上げるこだわりのパフェやユニークなドリンクを楽しめるカフェスペースもあり、リラックスしたひとときを過ごせます。

注目の商品ラインナップ

チーズケーキ月餅

価格：1850円（税込1998円）
この新感覚スイーツは、華やかなデザインの月餅に、コクのあるレアチーズケーキが詰まっています。自家製のあんこや胡麻あんを挟んだ、豊かな風味が特徴。横浜の新しい名物として提案しています。

シルクモンブラン -和栗子-

セット価格：2200円（税込2420円）
「その瞬間を味わう」をコンセプトに作られたモンブラン。このスイーツは、オーダーを受けてから目の前で作られ、サクサクのグラノーラや絶妙な甘さのバニラアイスが絶品です。

上海飲茶アソート

アフタヌーンティー形式で楽しむこのデザートプレートには、受賞歴のある肉まんや、ジューシーな焼売、そして中華の香り漂うデザートが揃っています。

季節感あふれるデザイン

また、パッケージデザインはカジュアルとフォーマルの2種類があり、シーンに合わせた贈り物に最適です。特別な方への季節の挨拶やお祝い、旅行のお土産にもおすすめです。

店舗詳細

「Pâtissières JOGENRO」は、神奈川県横浜市中区山下町に位置し、営業時間は11:00から20:00まで。水曜日が定休日です。おしゃれなカフェスペースで洋菓子を愉しむ新しいスタイルの出現は、横浜に新たなスイーツ文化をもたらします。

詳細情報は、公式Instagramや食べログにて。若い世代から年配層まで、すべての人々に愛されるブランドとして成長することでしょう。さあ、横浜中華街で新たなスイーツ体験をしてみませんか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 横浜中華街 Pâtissières JOGENRO 上海料理