夏限定で楽しめる！コムフォーの新作『冷やし黒担々フォー』が登場

コムフォーの魅力

国産米麺フォー専門店、コムフォーがこの夏、新たにリリースしたのは『冷やし黒担々フォー』。見た目にもインパクトのあるこの一杯は、ひんやりした米麺と濃厚な担々スープが組み合わさり、夏の食欲をそそります。販売は2026年6月2日から、9月下旬までの予定です。

ユニークなアレンジ

この『冷やし黒担々フォー』の一番の魅力は、その独特な食感にあります。コムフォー自慢の国産米麺は、もっちりとした食感と滑らかなのどごしが特徴。グルテンフリーで、小麦アレルギーを気にされる方でも安心して楽しめるのが嬉しいポイント。コクのある担々スープとは絶妙に絡み、しっかりとしたボリューム感を感じさせます。

ピリ辛黒ゴマタレ

もう一つ忘れてはいけないのは、そのトッピングに使用されているピリ辛黒ゴマタレです。このタレには抗酸化作用のある黒ゴマがふんだんに使われており、食べる手が止まらないほどの美味しさ。隠し味としてすっきりとした酸味の「酢」が加わっており、さっぱりと味わえます。

多彩なトッピング

“冷やし黒担々フォー”は、ただお麺とスープだけでなく、トッピングの工夫も魅力的です。色とりどりのトマトはマリネにされ、見た目的にも鮮やかな印象を与えます。加えて、ジンジャーの爽やかさ、花椒のしびれる辛さ、ザーサイや白髪ねぎの食感が組み合わさり、最後の一口まで飽きない工夫が凝らされています。さらに、もやしとパクチーをトッピングする「もやぱく」を無料で追加できるので、自分好みのカスタマイズも楽しめます。

カロリーや価格

この贅沢な一杯のカロリーは433kcal。価格は販売店舗によって異なりますが、アーバンドッグららぽーと豊洲店では1,330円、コピス吉祥寺店では1,350円となります。どのお店でも、しっかりとしたボリュームを感じながら、贅沢な味わいを楽しめます。

多彩な展開とブランドの背景

コムフォーは、日本人の味覚に合わせた米麺を使った新たな食文化の可能性を信じ、2001年に設立されました。その根底には、1952年創業の「島田精米店」があり、日本人にとって主食とされるお米の文化を追求してきた歴史があります。これからも、国産米を原料とした安心・安全なフォーを提供し続け、独自の食文化を発展させることを目指しています。