超おすすめの低流通魚コノシロの魅力をさかなクンが伝える新動画公開

さかなクンが教える低流通魚コノシロの魅力

最近、健康への関心が高まる中、私たちの食生活も大きく変わっています。その中で、手軽に栄養を摂れる間食として注目されているのが、スナック菓子です。特に、おやつカンパニーが展開する『素材市場』シリーズは、低流通魚としてあまり知られていない『コノシロ』にスポットを当て、新たな魅力を届けることを目指しています。

低流通魚・コノシロって何？

コノシロは、寿司ネタでも知られるコハダが成長した姿。実はその美味しさは折り紙付きですが、その小骨や加工の手間から、最近は食卓に並ぶ機会が少なくなっています。そんなコノシロの魅力をさかなクンが YouTubeの「さかなクンちゃんねる」で紹介してくれます。この動画は、2025年10月28日に公開され、さかなクンは千葉県船橋漁港で新鮮なコノシロを使った料理を食べ比べ、その美味しさを体験します。

食べてみればその魅力が分かる！

動画内では、「つみれ汁」や「お刺身」、「フライ」、「塩焼き」など、バラエティ豊かな調理法でコノシロが登場します。さかなクンの軽快で楽しいナレーションと共に、コノシロの味わいをしっかり伝えていきます。さらに、さかなクンが手軽に栄養素を摂れるスナックとして新たに開発された『素材市場さかなのスナック』を試食し、その味を魅力的に引き立てます。

期間限定発売のスナック菓子『素材市場さかなのスナック』

新しい『素材市場さかなのスナック』は、特にコノシロの特徴を活かして開発され、10月27日から全国で期間限定で販売されます。香ばしい醤油の風味で仕上げられた「竜田揚げ味」は、サクサクとした食感が特徴で、カルシウムやビタミンD、DHA、EPAの栄養が詰まっています。家庭の間食としてだけでなく、大人のおつまみとしても最適です。

さかなクンと低流通魚を支える取り組み

さかなクンは国立大学法人東京海洋大学の名誉博士でもあり、彼の活動を通じて多くの人々に魚の魅力を広めています。今回の動画やスナック菓子の発売は、『モッタイナイおさかな活用計画』の一環として進められています。このプロジェクトは、あまり流通しない魚たちを使用することで、持続可能な漁業を応援し、地域経済の活性化やフードロス削減へとつながるものです。