夏を楽しむ二刀流スイーツ！進化系冷やし菓子の魅力

熱い夏にぴったりの二刀流スイーツ

涼しさが恋しいこの夏、高島屋では新しい「ひんやりスイーツ」が大人気です。特に注目されるのは、「常温でも美味しい」「冷やすと新しい食感が楽しめる」二刀流の焼菓子たち。これまでの既成概念を覆す進化系スイーツを、ここで詳しくご紹介しましょう。

フィナドレーヌ / ユーハイム

最初にご紹介するのは、ユーハイムの「フィナドレーヌ」です。こちらは、夏の暑い日にも焼菓子を楽しんでもらうことを目的に作られました。常温で食べると、ふんわりとした軽やかな口どけが特徴です。しかし、冷凍庫でしっかり冷やすと、ひんやりもちもちとした新しい食感に大変身。個包装のまま冷凍庫で約5時間冷やすのがオススメです。

- 価格: 3個入が648円、5個入は1,080円、10個入が2,160円。
- 取り扱い店舗: 日本橋、新宿、玉川、横浜、京都、大阪など。

生地には爽やかなレモンピールが混ぜ込まれているため、冷やすことによる「ひんやり感」が一層引き立ち、食感のアクセントにもなっています。

チョコレートサンド / ヴィタメール

次にご紹介するのは、ヴィタメールの「ショコラ・クリームサンド」です。なめらかで軽やかなチョコレートクリームを使用し、コンフィチュールやプラリネを包み、チョコレートでサンドしています。洋酒は不使用なので、誰でも安心して楽しめます。冷凍庫で数時間冷やし、その後常温で5分待つと、チョコレートのパリッとした食感と、冷たくてひんやりとしたクリームが共演します。

- 価格: 3個入で1,512円。
- 取り扱い店舗: 日本橋、新宿、玉川、横浜、京都など。

アールグレイ・シトロン、プラリネ・バニーユ、フレーズ・フランボワの3つの味が楽しめるのも魅力的です。