高知の「酢みかん」を東京で楽しむ！限定イベント開催

高知の「酢みかん」を東京で体感！

2025年9月24日（水）から30日（火）まで、日本橋三越本店にて高知の食文化「酢みかん」をテーマにした特別企画が行われます。このイベントは地方の生産者と都市をつなぐセレクトショップ「おたべごろ」によるもので、7日間限定で特別メニューを提供します。

「おたべごろ」は、高知県高知市に本拠地を持つ株式会社VISIONECTが運営するブランドで、地方の食材を都会で楽しむことを目指しています。これまでも多くの地域食材を使ったオリジナルコラボレーションを展開しており、今回も江戸時代から続く「酢みかん」文化を現代風にアレンジした料理やスイーツを提案しています。

特別なコラボメニュー

今回の企画で登場するのは、都心の人気シェフと高知の食材を使った特別メニューです。高知の“酢みかん”が料理人のセンスと出会い、新たなコンビネーションが次々と誕生します。

1. TSUBASA COFFEE × むすびスイーツ

特に注目したいのは、新宿御苑の人気カフェ「TSUBASA COFFEE」と、広島のスイーツブランド「むすびスイーツ」のコラボレーション。高知の文旦を使った限定のバスクチーズケーキを提供します。文旦の爽やかな酸味とチーズケーキの濃厚な風味が調和した絶品スイーツです。

2. ベジ365 × 田野屋塩二郎

和食のプロである「ベジ365」が手がける惣菜コンセプトと、カリスマ塩職人・田野屋塩二郎のコラボも見逃せません。青レモン香る塩むすびや、酢みかんの柑橘和えが楽しめる料理を用意しています。特に、鶏竜田揚げの柑橘和えは、爽やかな香りと味わいが特徴です。

3. The Mana Village × 海援鯛

四国最南端のリゾートホテル「The Mana Village」が提供する鯛めし丼や藁焼きカツオ丼もおすすめ。高知のブランド鯛「海援鯛」をふんだんに使った料理で、海の恵みを感じることができます。

4. This is Crêpe × 土佐文旦

新宿で人気のクレープブランド「This is Crêpe」の限定クレープも要チェック。高知の土佐文旦ジャムを使用したクレープは、しっとりとした生地とフルーティーなジャムの組み合わせが絶妙です。

5. SoulSoils × 高知の食材

さらに、レストラン発のグローサリーブランド「SoulSoils」が高知の地場産食材を使用した商品も展開。文旦シロップやジンジャーハーブティーなど、普段使いにもぴったりなアイテムが揃います。

地域の魅力を再発見

この特別企画は、ただの食を超えて、高知の文化や生産者の想いを都市の消費者に伝える大切な場です。地域の美味しさと、都市生活者のニーズを融合させることで、参加者は新たな発見をすることができます。また、イベントを通じて地域の食材の価値を再確認し、地元の文化に対する理解を深める良い機会でもあります。

高知の「酢みかん」をテーマにした特別な7日間、都市型の地方体験をぜひお楽しみください。イベントの詳細情報は、日本橋三越本店の公式サイトで確認できます。