冬の恵みを満喫！黒十が贈る贅沢な釜飯メニュー特集

冬の贅沢を楽しむ！黒十の特別釜飯

冬の到来にともない、横浜と新宿に展開する「黒十」では、日本海の恵みをふんだんに使った贅沢な釜飯メニューが登場します。香住産のずわいがに、生うに、いくらが織りなすトリプルコンビネーションを楽しめる特別な一品。ここでは、その魅力をご紹介します。

1. 香住産ずわいがに、生うに、いくらの三宝釜飯

最初にご紹介するのは、冬の特別メニューそのものといえる「香住産ずわいがにと生うに、いくらの三宝釜飯」です。3400円で堪能できるこの釜飯は、炊き立てのごはんにかにの甘みと出汁の旨みがしっかりと絡んでいます。

とろりと濃厚な生うにと、ぷちぷちと弾けるいくらが重なり、まさに「海のごちそう」を一釜に凝縮しました。冬の寒い日には、心から温まるこの一品がぴったりです。

2. 贅沢サイドメニュー

黒十の冬は釜飯だけではありません！充実したサイドメニューも魅力のひとつ。「舟形マッシュルームと帆立トリュフバターの釜飯」は、きのこ好きにはたまらない一皿です。2420円のこの釜飯は、厚みのあるマッシュルームと北海道産の帆立、さらにトリュフバターが絡まり、豊かな香りが漂います。それに加えて、寒い冬の夜に嬉しい、お酒と合わせるのもおすすめです。

他にも、「広島産カキフライ」と「お刺身ブリの胡麻和え」など、とことん季節を感じられるメニューが揃っていて、特にカキフライは、特製の柴漬けタルタルソースで楽しめる一品。1450円で三個入りという価格も、贅沢ながらもお手頃ですね。